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枸杞粳米粥

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以粳米、菟丝子、枸杞主料制作的药膳

枸杞粳米粥是以粳米、菟丝子、枸杞主料制作的药膳。

基本信息

中文名；枸杞粳米粥

主要原料；粳米，枸杞

主要食用功效；调养肾，明目

口   味；原本味

原料

主料：粳米100克

辅料：菟丝子20克,枸杞子20克

调料：白砂糖15克教您枸杞粳米粥怎么做，如何做枸杞粳米粥才好吃。

做法

• 1. 将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
• 2. 枸杞用温水泡至回软。
• 3. 菟丝子洗净后捣碎，加水煮，煮滚后去渣取汁备用。
• 4. 将枸杞、粳米加入菟丝子汁中，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮，煮至粳米熟软，加入白糖调味，稍煮片刻即成。

食物相克

粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。