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果仁燕麥巧克力球

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果仁燕麥巧克力球是一款甜點。製作材料主要有開心果仁、黃油等。

基本內容

中文名：果仁燕麥巧克力球

主要原料：開心果仁、燕麥片、細砂糖、黃油、麵粉、奶粉、雞蛋液

副作用：無

是否含防腐劑：否

做法

1.開心果剝去殼取仁稱重取25克，用刀背壓碎後切成小碎粒；

2.把黃油和巧克力切成小塊放入盆里，將盆坐在小火加熱的熱水中；

3.用勺子不斷攪拌黃油和巧克力，至黃油和巧克力完全融化混合後取出盆；

4.把開心果仁碎粒、燕麥片、麵粉、奶粉、細砂糖混合後倒入盆里，加入雞蛋液後把所有材料混合揉勻；

5.用手捏起少許麵團用力捏緊成均勻大小的小球，捏好的小球排放在鋪好烘焙紙的烤盤上；

6.烤盤放進預熱180度的烤箱中層，上下火20分鐘左右；

7.烤完後等小球自然冷卻後從烤箱裡取出即可。