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杂粮炒面粉 |
冲炒面最好80度左右的开水,太热容易结疙瘩,在碗里放入适量炒面,先倒入小半碗水,搅拌均匀
再一点点加水。不够甜就加点蜂蜜。放点葡萄干,美味又营养的早餐,省时又省力!给婴儿作为辅食也是很好的,
可以把白糖换成少量冰糖粉,所有食材在料理机里磨成细粉!经济实惠又安全的说!
中文名杂粮炒面粉主要食材普通面粉,玉米油
分 类炒面
材料
普通面粉适量, 玉米油适量, 白糖适量, 以下根据个人喜好随意添加,
即食燕麦片, 黑芝麻, 五谷杂粮粉, 核桃(压碎), 葡萄干,
做法
将面粉和五谷杂粮粉过筛,备用。
中火将锅烧热,倒入玉米油烧至八成热,倒入1的材料,转小火,翻炒至均匀。
然后倒入黑芝麻,燕麦片,碎核桃,不停的翻炒,炒炒炒,直至发黄变色,能闻到香味,倒入糖,
接着炒,直到搅拌均匀即可。关火后用余温再翻炒一会,待稍凉装入密封盒里,随吃随冲!此时干吃也是很香甜滴[1]