木瓜瘦肉汤是一道美食,主要材料是木瓜,瘦肉。
中文名木瓜瘦肉汤
主要原料木瓜,瘦肉
是否含防腐剂否
主要营养成分蛋白质,维生素
主要食用功效利水去湿,去暑滋润副作用无
材料
食物:木瓜一个、瘦肉半斤。
药物:生熟薏米三钱、玉竹三钱、准山二钱。
功能
木瓜含蛋白(酉每)分解脂肪和蛋白质,配合生熟薏米等药材,利水去湿,去暑滋润,
和中气,健脾胃,润肠通便,皮肤光滑,治湿疹,益皮肤。
制作方法
将木瓜去皮核洗净,切件,加各药材、瘦肉入煲,放水三至五碗,煲三至四小时,汤成。
说明
番木瓜又名万寿瓜、木瓜、番瓜、是生食亦很好的水果。[1]
参考资料