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日式抹茶松糕

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中文名:日式抹茶松糕

份 量:15個

所屬菜系:日本料理

茶粉:5公克

抹茶松糕

菜餚品名:日式抹茶松糕

製作原料

市售白 豆沙(無油無糖) 500公克

粗白砂糖 250公克

製作方法

1.取1/2份量的白豆沙,與砂糖抹茶粉一起以小火炒至糖完全融化。

2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。

3.待抹茶豆沙冷卻後,取適量填入模型中壓實,待定型後扣出即可。

所含營養

單份熱量: 400.00大卡

碳水化合物、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鈉[1]

參考文獻

  1. 日式抹茶松糕心食譜網