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| 手藝中國 |
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《手藝中國》像一幅長長的畫卷，畫中各色人等悉數登場，各種行當的手藝人從街頭吆喝着走來，在巷尾展示自己爐火純青的絕技，我們不僅為他們的絕技所折服，更深深敬佩於他們高尚的人品，本書選文藉手藝人之身世，為行將消失的手藝安魂。
基本介紹
書名：手藝中國
副標題：中國手工業調查圖錄1921-1930
作者：魯道夫·P·霍手藝中國[1]梅譯者：戴吾三
出版社: 北京理工大學出版社
出版時間：2012年1月1日
平裝: 411頁
ISBN: 9787564046125, 7564046120
內容簡介
魯道夫·P·霍梅爾著的《手藝中國(中國手工業調查圖錄1921-1930)》在中國科技史研究中占有重要地位，在物質文化遺產、社會學、人類學、歷史學等方面亦具獨特價值。不論就對中國傳統工具和器物做詳細調查、採用照相記錄方式並配合測量手段而言，還是從調查記錄範圍之大、涉及工具和器物之多、所見樣式之古老而言，本書都是空前絕後的！
《手藝中國(中國手工業調查圖錄1921-1930)》記錄採用18世紀西方工具分類法：製作工具或鐵器；食物；衣物；建築；運輸。涉及勞動工具和器物120多小類，千件之多，幾乎涵蓋中國人日常所用。
若把書中寶貴的實物圖片一張張排列起來，基本構成了中國傳統勞動工具和器物全景圖，一幅中國物質文化史的長卷。
這些東西，有的我們永遠找不到了，有的正在消失……我們奶奶以及奶奶的奶奶是怎麼紡線製衣煮飯照明的，爺爺以及爺爺的爺爺是怎樣制釘犁田捕魚開礦的？是霍梅爾用他的相機和尺筆，幫我們記錄下了那些過去的事情……
推薦
魯道夫·P·霍梅爾著的《手藝中國(中國手工業調查圖錄1921-1930)》是翔實而細緻地著錄中國傳統手工技藝及其器具的一部圖文並茂的著作，其中還包含着作者的平民意識、人文精神和對中國人與中華文化的尊重。本書具有重要的學術價值和歷史地位，所記錄和拍攝的某些技藝和用具，如今不是早就失傳也是極罕見了。這本書不但引導我們該如何做田野調查，而且教導我們要關切底層手藝人的疾苦，將搶救保護傳統工藝這一民族科技寶庫引為己任。
目錄
序一
序二
譯序
前言
第一章 搖基本工具
採煤
採煤用繩索
採石
制鐵
鐵匠鋪
... ...
運載貨物
液體容器
手制陶器與輪制陶器
錫匠手工藝
桶匠手工藝
人名及名詞術語對譯表
附錄:書中所涉及英制、市制與公制
單位對照表
譯後記/戴吾三
編校後記/孔昭君
《手藝中國》
序言
20世紀60年代，著名搖滾樂隊披頭士創作了一首極富東方風情的歌曲《內在的光》(The Inner Light)。這首歌洋溢着濃厚的宗教神秘感，其配樂用到了印度嗩吶、班舒李笛、薩羅達琴、帕卡瓦甲鼓等諸多印度民間樂器，而歌詞則來自老子的《道德經》第四十七章：「不出戶，知天下；不窺牖，見天道。其出彌遠，其知彌少。是以聖人不行而知，不見而明，不為而成。」 《道德經》在西方備受推崇，許多作家曾受其影響。
魯迅先生曾說：「有地方色彩的，倒容易成為世界的，即為別國所注意，打出世界去。」儘管不同國家和地區的文化形態千差萬別，但人類文明的發展讓世界不同角落的文化又有着千絲萬縷的聯繫。若達到一定的藝術高度，那麼不同國家和地區、不同種族間的文化睽異就會像丟進溫水中的鹽粒一樣消融。具有典型民族特色的文化樣式更易於超脫民族或地域的束縛，成為世人共賞的藝術。
在精短閱讀已成流行的今天，我們編選這套「最美中國小小說文叢」，既是從傳統文化的角度梳理小小說文體，以風格靈活多變、內容豐富多樣的小小說，展示中國傳統文化端莊厚重之美，展現小小說靈秀優雅氣質，也希望能從一系列具備濃厚中國味道的符號背後，找到屬於中國文化的獨特的美。 數十年來，遍布全國各地的小小說作者創作了大量的小小說作品，不同地區的文化背景使作品攜帶的文化內涵也不盡相同。這其中既有對中國傳統文化元素的不同詮釋，又有對各地區獨特民間文化品種的深情描摹，有古樸典雅如琴棋書畫，有淳樸天然如民間風物，有玉石瓷器的叮噹，有茶寮酒肆的喧囂，有梨園經久不息的弦音，也有民間藝術漸行漸遠的絕唱。
在首輯「最美中國小小說文叢」中，我們精選了六個符號：本草、禪悟、梨園、手藝、文房、俠義。《本草中國》在中草藥香氣中體味中華民族的健康理念，乃至由此升華的宇宙觀，以本草的幽香蘊藉心靈，以本草世界的繁複映襯人性之幽微。《禪悟中國》以靈秀通透的筆觸打開禪的超脫意境，以溫潤親切的故事，展示禪的徹悟境界，以及禪在古往今來紅塵生活中的滲透與闡發。《梨園中國》由一張張表情不一的臉譜展現生活的喜怒哀樂，在如泣如訴、餘音裊裊的弦樂中體察人生之迤邐，在唱念中道出梨園人物戲裡戲外的生活點滴。《手藝中國》像一幅長長的畫卷，畫中各色人等悉數登場，各種行當的手藝人從街頭吆喝着走來，在巷尾展示自己爐火純青的絕技，選文藉手藝人之身世，為行將消失的手藝安魂。《文房中國》墨香四溢，儒雅謙和，此中既有對文人墨客文採風流、高蹈舉止的再現，又有對附庸風雅之人險惡詭譎的洞悉。《俠義中國》舉俠客義士之行，感俠肝義膽之心，在刀光劍影中書寫豪情，在市井坊舍間感佩忠義，是一部各路英豪俠士的列傳。
「最美中國小小說文叢」是一套開放的書系，首輯出版後，我們會繼續精選其他文化符號來闡釋中國之美。編選這套書時，正是酷暑難耐的三伏天。當我們的編選工作接近尾聲時，秋天已經悄然來臨。面對季節變換光陰流轉，我們能做的就是在時間的洗禮中成長，在不斷前行中認知自我。而閱讀和思考便是通往內心的一條幽靜的道路。在這條道路上，你知道得越多，就會發現自己知道得越少。但若一個人能不斷向內生長，洞燭幽微，他終會到達一片開闊之地，他的枝葉也終將沐浴到天光和雨露。[1]