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手撕杏鲍菇拌虾仁
图片来自豆果美食网

手撕杏鲍菇拌虾仁

手撕杏鲍菇拌虾仁的用料

  • 杏鲍菇2根
  • 虾仁150克
  • 美极鲜味汁2勺
  • 香菜1根
  • 香葱2根
  • 蒜头2瓣
  • 蚝油1勺
  • 芝麻10克
  • 芝麻油1勺
  • 花生油10克
  • 小米椒2个
  • 糖1勺

手撕杏鲍菇拌虾仁的做法

  1. 杏鲍菇隔水蒸熟,稍放凉撕成丝状
  2. 将香菜香葱蚝油芝麻小米椒葱花蒜头糖芝麻油放入碗中备用
  3. 烧热油,将热油淋于调料中
  4. 拌匀调料之后,加入美极鲜味汁油拌匀,这样凉拌汁就做好了.美极鲜味汁后放更鲜香,入味更浓.
  5. 虾仁焯水断生沥干水份
  6. 凉拌汁倒入虾仁和杏鲍菇中捞拌均匀即可
  7. 摆个精美的盘真的是爽心悦目,
  8. 这道菜高蛋白高纤且滑嫩爽口鲜美,凉拌真的开胃比肉还受欢迎.

[1]

参考文献