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平阴玫瑰

原图链接[http://www.puercn.com/cpp/hccha/157584.html 来自普洱茶网

中文学：平阴玫瑰 界：植物界 门：被子植物门 Magnoliophyta 纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida 目：蔷薇目 Rosales 科：蔷薇科 Rosaceae 属：蔷薇属 Rosa 种：玫瑰 R. rugosa 分布区域：山东省平阴县 食品等级：绿色食品A级证书

平阴玫瑰 平阴县是驰名中外的玫瑰之乡，所产玫瑰以花大色艳，香味浓郁着称，被誉为“中国传统玫瑰的代表”。

形态特性

植株紧凑，短枝性强，5~6年生株丛高100~120cm，丛幅100~120cm，节间短，皮刺少而短，新生皮责有毛色晕，基部皮刺较软，2~3年生枝条呈暗红色。小叶5~7枚，多为7枚，呈椭圆形（4.23cm×2.8cm），叶折明显，边缘向后翻卷，锯齿不明显，叶轴及小叶中脉背面有刺，托叶瘦小，叶色较淡。花单生或几朵聚生，以聚生为多，花极度重瓣，呈千叶型，花瓣平均（42~66）56.56枚，花瓣正面浅紫堇色，背面浅堇色。雄蕊瓣化较多，瓣化率34.5%，且中间部分也已瓣化，结实力差，雄蕊先端常包于花丝与花柱之间。花丝浅粉红色，雌蕊聚合体表面凹凸不平，花开放时不露心，恰似牡丹花。花萼先端较窄而且全缘。单花径（6.96-8.55cm）7.61cm，花梗1.68cm,单花重(2.92~4.38g)3.48g，果扁形至近球形，8月中旬成熟，桔红色，果实直径1.45~1.68cm,高1.14~1.38cm，宿存萼不直立，初花期4月底5月初，末花期5月末，二次花(即副梢所开花)量少，但萌蘖枝能陆续开花到10月中旬，即萌蘖能开花，该品种抗锈病能力强与平阴重瓣红玫瑰相比，发病率与发病指数分别低66.88%、20.72%，该品种自然落蕾率低（5%~8%）。由于节间短，株丛紧凑，便于管理及鲜花采摘，丰产性能：在一般栽培管理条件下，定植当年有62%开花，第2年全部能开花，第3年单株产量为1.25kg，第4、5年平均株产2.14kg，株行距为1m×2.5m，亩产可达570kg。密植园株行距1m×2m，亩产可达680~720kg，平均比平阴重瓣红玫瑰产量提高36%~42%。

产业价值

玫瑰是山区绿化、美化和水土保持的一种很好的花木，不仅供人观赏，而且有很高的经济价值。它不仅可以供人观赏，而且有很高的经济价值。花蕾晾干可以入药，理气活血。根皮能做丝绸黄褐色染料。花可以酿酒、制糖、做酱、窨茶，还是日用化学工业制香脂、香水、牙膏、饮料、高级化妆用品和芳香工业的名贵原料。从花中提炼出的玫瑰油，比黄金还珍贵。目前，以玫瑰花为原料的食品、药品、化工用品，已形成系列玫瑰制品，销往海内外。平阴的这一特产——玫瑰花，已成为造福于人类的一大国宝。

玫瑰产品

玫瑰酒用玫瑰花酿酒始自明代，清末平阴城内“积盛和”酿制的玫瑰酒以味美香甜而闻名。民国时期平阴生产的玫瑰酒，就曾以香气醇正、甘甜可口先后获德国莱比锡国际博览会金质奖章和奖状、巴拿马国际博览会银质奖章和奖状。1957年至1972年平阴玫瑰酒厂年均生产玫瑰酒5000公斤，1984年平阴玫瑰酒厂生产的翠屏山牌白玫瑰酒获山东省优质产品奖。1987年至1990年年均生产玫瑰酒4000公斤。1997年以后，山东三株阁老贡酒业有限公司生产的玫瑰酒、玫瑰神酒，每年销往广东、福建4000多公斤。山东香格酒业有限公司生产的红、白玫瑰酒，以其地道的风味，优良的品质深受远近消费者的喜爱。

玫瑰酱

玫瑰酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鲜花须发育充分，瓣厚、色浓、洁净，采摘鲜花后，平铺在阴凉通风的室内，经常翻动，防止发热变质，经过1～2天的放置，玫瑰花的花托与花瓣分离，剥除花托、花萼后，即可进行腌制。腌制玫瑰酱的糖用纯净的红白糖都可以。比例按花、糖1：4。平阴制玫瑰酱始于明代，清末平阴城内“永福楼”、“崇华楼”及“增盛和”生产的玫瑰酱除自用制作玫瑰风味食品外，已在市场销售。

玫瑰茶

用玫瑰花鲜花蕾和优质茶制作玫瑰花茶始自明代，几百年来畅销不衰。20世纪末开始，平阴天源玫瑰花茶厂、平阴玫瑰开发有限公司、山东平阴九州玫瑰制品有限公司开发生产的玫瑰茶、玫瑰花茶、玫瑰八珍茶都进入大城市的商场超市、宾馆饭店，深受消费者喜爱。

胡庄玫瑰花球

胡庄玫瑰花球是以平阴玫瑰为主原料，加入平阴阿胶、芝麻、蜂蜜等，经过细胞破壁技术，融合“胡庄花球”的工艺，做成的球状食品，形似巧克力，是济南平阴当地的一道地方名吃。胡庄玫瑰花球口感细腻，Q劲十足，有嚼劲，越嚼越香。

玫瑰精油

平阴县自1957年开始用鲜玫瑰花提炼玫瑰油，是全国最早生产玫瑰油的县区之一。1958年炼玫瑰油2.37公斤，属全国最高产量。1959年至1984年每年提炼玫瑰油1公斤左右，1985年出油率提高到万分之三点一一，提炼玫瑰油15公斤。1987年玫瑰花研究所、玫瑰乡香料厂及个体户计炼玫瑰油50公斤。以后玫瑰油价格下跌，炼油渐停。到2005年，全县新上5家炼油厂，可提取玫瑰精油100多公斤。玫瑰精油可广泛应用于香水、香波、香烟、牙膏和高级化妆品中，市场前景广阔。新世纪初，县内几大商家把玫瑰精油精心包装成装制散发器，轻轻逆时针旋转一至二转，即可放香，能持续挥发、放香4至6年，可广泛应用于住宅、办公场所、宾馆等。

玫瑰干花蕾

1995年以前，玫瑰花的用途主要用于酿酒、制酱、炼油。1995年以后，南方一些客商前来收购玫瑰干花蕾，自此一些加工户相继购置烘干设备，开始加工干花蕾产品。2002年中国绿色食品发展中心命名“平玫牌”玫瑰干花蕾绿色食品A级产品。到2004年，全县烘干炉达到91台套，加工干花蕾500多吨。干花蕾一时成为平阴玫瑰的主导产品。玫瑰干花蕾的销售，主要通过中间商销往南方，有一部分被转手出口。

玫瑰花口服液

玫瑰花口服液选用含苞欲放玫瑰鲜花，配以蜂蜜、功能性糖醇等原料，利用现代生物工程微发酵技术生产，属于低糖、低热量的天然保健型饮品，口感具有浓郁芳香，甘醇清爽，口味悠长等特点。

玫瑰花香枕玫瑰花香枕是以玫瑰花盛开季节，清晨太阳未出之前，花半开时采集的鲜花，经脱水而成的花瓣为主要原料精制而成。玫瑰花香枕散发出的清新淡雅的芳香可刺激脑电波中的a波，使人心情沉静，还可缓解紧张烦躁的情绪，起到安神镇脑的作用。该产品原料除玫瑰花外，还有茶、枸杞、菊花、山茱萸、麦冬、冰糖、金丝枣7种配料。

浴体玫瑰

浴体玫瑰是清晨花半开时采集的鲜花经脱水精制而成的洗浴珍品，具有挥发期长、香味浓郁等特点。玫瑰花瓣经浸泡，其芳香四溢。常在玫瑰花浴液中浸泡，可滋润皮肤，养颜香体。

玫瑰花的风姿

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  平阴玫瑰 来自呢图网

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  平阴玫瑰 来自呢图网

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  平阴玫瑰 来自呢图网

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  平阴玫瑰 来自呢图网

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  平阴玫瑰 来自呢图网

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  平阴玫瑰 来自普洱茶网

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  平阴玫瑰 来自普洱茶网

平阴玫瑰花茶的功效与作用

玫瑰花性温、味甘、微苦，归肝脾二经，是治疗妇科病、心脑血管病、跌打损伤、精神疾病的良药，用玫瑰花蕾入药已有数百年的历史。《本草正义》载：“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，理气活血，宣统窒滞，而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。”《本草拾遗》载：“活血行血，理气，治风痹、乳痛，肿肝毒初起、肝胃气痛。”

玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，那么平阴玫瑰花茶的功效有哪些呢？

中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。

此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。

在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。

园地旅游

玫瑰不仅有经济价值，而且还有很高的观赏价值。5月是平阴玫瑰花盛开的季节，此时，这里的沟头堰边，路渠两旁，到处是一簇簇、一行行争奇斗妍的花朵，大片大片的玫瑰园，如绣似锦，美不胜收。自古以来，就有才子佳人、文人墨客观赏玫瑰的记载，并留下许多绝佳诗句。每到花开季节，这里还举办翠屏山庙会，唱大戏，玩把戏，以此吸引四面八方的游人。1990年至1996年，平阴县委、县政府举办了六届玫瑰阿胶艺术节，实现了文化搭台，经济唱戏。从2003年开始，平阴县与济南市旅游局联合推出了“玫瑰之旅”旅游路线，从北石硖—南泉—赵台—玫瑰示范园—翠屏山—玫瑰花研究所，全程路线20公里，路线之内规划整修了5处景点。仅“五一”黄金周期间玫瑰景区就接待游客3.8万余人次，大多是县外游客、旅行团队或自驾车游客。

玫瑰文化

平阴是“中国玫瑰之乡”，这张芳香的名片，平阴人想要在省内甚至全国叫响。平阴出的第一瓶玫瑰花原液、玫瑰状的茶杯、碟子，玫瑰花形状的香皂，玫瑰精油、香水、香袋，织有玫瑰花图案的毛巾、餐巾……这些都是政府人员去日本、香港等地考察时买回来当“教具”的。甚至平阴县政府大门上那几块花砖，也做成玫瑰形的，还有雕塑、路灯之类……

2009年4月28日，平阴首次办起玫瑰节，组织了产业论坛、展销会、花仙子评选等一系列活动。玫瑰节办下去，日常也要让人们来玩。要让人们来了，能观玫瑰花、喝玫瑰酒、品玫瑰宴、逛玫瑰街、体验玫瑰田园……除了玫瑰湖湿地公园、日月泉等颇具吸引力的景点，平阴还有圣母山教堂，人们认为这是个和玫瑰花特别有整合潜力的地方。