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平民燕窩---雪耳糖水 圖片來自豆果美食網

平民燕窩---雪耳糖水

雪耳糖水的用料

• 雪梨1個 枸杞適量
• 冰糖適量 銀耳1朵
• 紅棗8顆 桂圓肉適量
• 百合適量 生薑片三片
• 玉竹適量 沙參適量
• 淮山適量 小米適量
• 燕麥適量

雪耳糖水的做法

1. 備料，把所有材料洗淨，紅棗去核，雪耳去蒂，雪梨和鮮淮山切小塊
3. 把雪耳、紅棗、生薑片、一小半雪梨倒入料理機打碎
5. 把打碎的材料倒入燉湯鍋
7. 所有材料放進燉湯鍋里，加適量的水，大火一小時，慢火兩小時。
9. 吃的時候，記得加上鮮牛奶，味道更好。