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巴黎咖啡馆

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作者：钟敏　

出版社：重庆大学出版社

出版时间：2009-8-1

ISBN: 9787562449591

开本：16开

定价: 28.00元

内容简介

业内才女多年专注调察，发掘巴黎咖啡馆所有成功的细节，告诉你巴黎咖啡馆世界闻名的诀窍。

在咖啡馆中读懂巴黎，在细节中读懂巴黎。

作者简介

钟敏 女，1967年生于重庆，1999年移居法国，先后定居于巴黎和佩皮 里昂。对法国建筑和创意产业有深入观察，并着有《 法国老建筑改造经典案例》一书。

图书目录

左岸咖啡馆

普罗科普咖啡馆

调色板咖啡馆

利普咖啡馆

花神咖啡馆

双偶咖啡馆

多姆咖啡馆

霍桐德咖啡馆

精英咖啡馆

库泊勒咖啡馆

丁香园咖啡馆

右岸咖啡馆

灵兔咖啡馆

和平咖啡馆

玛利咖啡馆

普通咖啡馆

欧仁咖啡馆

巴黎波堡咖啡馆

蓝色快车咖啡馆

咖啡小知识

1.咖啡和 咖啡机的种类

2.家庭咖啡的烹制方法

3. 闲品咖啡应有的 雅姿

后记