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小骨貝湯
圖片來自豆果美食網

小骨貝湯鮮香的同時,呵護小寶貝的骨骼,快高成長

С的用料

  • 魚軟骨5克 乾貝3-5粒
  • 姬松茸5克 竹蓀3克
  • 甜玉米半個 胡蘿蔔半個
  • 排骨/瘦肉/雞肉100克 淮山2-3片

С的做法

  1. 魚軟骨和乾貝泡半小時,竹蓀(去締)、姬松茸(去蒂)、淮山泡軟洗淨
  2. 胡蘿蔔去皮和玉米洗淨,剁塊 排骨焯水後洗乾淨
  3. 砂鍋放水大火煮開後,放入所有食材,再次滾開轉小火煲2小時後下鹽調味或者不放也行

[1]


參考資料