奶香芥末醬檢視原始碼討論檢視歷史
奶香芥末醬 |
奶香芥末醬是一道由蒜、黃芥末醬等食材製成的食品。
材料
蒜頭碎50公克,黃芥末醬40公克,動物性鮮奶油50cc,茵陳蒿1茶匙,橄欖油3大匙,
芥末籽醬1大匙,白酒50cc,黑胡椒粗粉少許,糖少許,鹽少許,水少許
做法
1.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱,將蒜頭碎炒香,再加入黃芥未醬、芥未籽醬略為拌炒。
2.倒入白酒、鮮奶油一起放入鍋中加熱。
3.再加入茵陳蒿,以鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。
法式芥末奶油醬做法
1、將法式芥末醬、檸檬汁和糖拌勻,分次加入動物性鮮奶油;
用打蛋器攪拌至濃稠狀,再以鹽、黑胡椒粗粉調味,撒入香菜末即可。
法式芥末奶油醬雞肉餐,簡單的做法,為你帶來極之新鮮的味覺享受。[1]