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事实揭露 揭密真相
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太麻里青山农场
图片来自台湾休闲农业发展协会

太麻里青山农场位于台湾台东县 太麻里乡。青山休闲农场至今已有30多年的历史,农场主人蔡先生原是在金针山种植五十公顷的金针花,并在金针山上建有木造建筑的金针干燥加工厂,于87年农场主人蔡先生将已近四十年的金针花加工厂转型为休闲农场,园区种植数千棵植物有梅李及牛樟,夏日还有萤火虫。[1]

青山农场位于台东县太麻里乡金针山,海拔800公尺,除了金针花之外,农场内有种植不少樱花树。农场建筑原为1967年间所建的木造金针工厂,蔡青山老板早期在金针山种植50公顷的金针花,并在金针山上搭建木造的金针干燥加工厂,也是采收工人的休息所在,现在改建为民宿、餐饮部、农特产贩售区及绣球花园区,为了使游客能够了解金针产业,农场保留原有的作业机器让游客参观。故也因此吸引许多旅人前往一探究竟。[2]

台东太麻里乡最有名的就是金针花,在盛夏季节金针山上满山遍野黄澄澄的金针花,总是吸引大批的游客前来。其中,双乳峰是金针花山的最高处,因为地势最高,所以成为赏花的最佳视角,也是公认金针花最密集的地方。走进一旁的曙光亭或千禧亭,欣赏云雾缭绕中的花海景色,看那金色花浪一波又一波,宛如梦幻仙境。[3]

其中,太麻里金针山是全台最大的金针产地,从最高的双乳峰(海拔1300公尺),到最低的青山农场附近(海拔1300公尺),让整个金针花赏花期因而延长不少。[4]

太麻里金针山气候变化丰富,是植物生长的绝佳条件,四季都有花卉:1~3月樱花,4~5月野百合,6~7月绣球花,8~10月金针花,11~12月枫叶,还盛产火龙果、洛神花、太峰茶、玉荷包荔枝等农产品,提供旅人前往参观的同时亦能有随缘采购当地农特产品伴手礼的便利性。[5]

而太麻里山于2006年入选新版台湾小百岳(编号94),有一颗一等三角点,双乳峰顶建有千禧亭,拥有360度极佳的视野。金针山海拔约1340公尺,与平地气温有落差,要注意温差与保暖;赏花拍照时走于山坡、山路上也要小心安全。[6] 太麻里山当地还有供应一些餐点、小吃和金针花料理,除了可一边品尝美食,也可一边欣赏金针花,美食兼美景的绝佳飨宴,也因此吸引许多旅人前往造访。[7]


景点介绍

太麻里青山农场一景
图片来自台湾休闲农业发展协会

青山农场位于台东县太麻里海拔800公尺的金针山上。原是1967年间所建的木造金针工厂,老板蔡青山在山头上种植广达50公顷的金针花,是以发展金针花产业为主的农场。后来于2014年底接受行政院农业委员会辅导,为了在金针花季以外的时间吸引游客上山,拓展为多元花卉农场。其中,青山休闲农场在整修后还保有著当年的木造建筑结构,并将早期用来烘干金针花的大型烘干机、鼓风机、输送带、发动机等保存下来,并规划‘金针文化馆’展出金针生态及制作过程、‘古农机具展览室’。其中还保有二具已有七十六年历史的手摇电话机,电话机经农场主人蔡青山加以整修,还可以使用而且话质清晰哦! [8]

而青山农场不仅提供住宿,农场内也有咖啡厅,餐厅则是转型为田妈妈餐厅,提供各式山产料理给莱农场巡游的旅客。农场内的田妈妈餐厅会随季节变换不同菜色,餐厅采预约制,不定时推出采用在地新鲜食材制作出兼具美味的手工点心,例如:农场自家种植生产的肉桂露,搭配金针山生姜制作而成的手工肉桂姜饼等,另外,农场把以前工厂工人休息的地方改建为游客住宿区,因完善兼具知性导览的特质,也吸引许多前往参观金针山日出的旅人,选择在青山农场住宿。[9]


见证金针文化产业兴衰的好去处

见证金针文化产业兴衰的好去处
图片来自棒城市


太麻里乡拥“日昇之乡”的美誉。[10]太麻里青山农场就坐落在金针山海拔800公尺处,当年是金针干燥加工厂,农场主体的木造建筑距今已经有53年历史,全盛时期还有超过百位工人在这吃饭、休息,现在只有墙面上挂著往昔产业运作的照片,角落房间则有当时用过的农机具,是见证金针文化产业兴衰的好去处。[11]

青山农场目前内部仍保留许多早年工厂所使用的机具、用品。 另外,场主以二十馀年的时间,于园区内栽植肖楠、乌心石、榉树、牛樟、杜英等数种,其中特别以1~3月沿著园区步道盛开的樱花最为娇艳动人。 生态方面,在场主多年保育下,园区内有多种鸟类、蛙类、蟹类、蝴蝶等生活期间。每年4~7月,入夜后,十馀种萤火虫漫天飞舞,伴著专业解说的夜间观察活动,让旅人对萤火虫有更深入的了解。[12]


位于太麻里的金针山是座名闻遐迩的赏花名胜,金针山位于太麻里市街西方约13.5公里,“金针山休闲农业区”于90年划定,是全省最早划定的休闲农业区之一,面积共约462公顷,海拔最高1450公尺。除了金针花季之外,四季造访皆能观赏到满山遍野的美景。其中,双乳峰是金针花山的最高处,因为地势最高,所以成为赏花的最佳视角,也是公认金针花最密集的地方。也因此吸引许多旅人前来造访。[13]

此外,位于太麻里的小长城步道因建筑在棱线上,宛如中国长城般,被当地居民称为“小长城”,更是当地金针山农友推荐的私房景点,全长仅六百五十公尺,背山面海,视野极好,看完海景,一转身就是丰富的自然生态,午后还可能遇上云雾缭绕,别有一番风情。而因小长城步道位于棱线上,且海拔约九百公尺高,一边是生态丰富的金针山区,另一边可远眺太平洋;其中天气好时,可以清晰看到绿岛及兰屿,甚至连台东市区及富冈渔港都可眺望,且步道不仅坡度平缓,气温也凉爽,是适合健行避暑的好去处。[14]


视频

【青山农场绣球花大爆发之太麻里赏花看海一日游~~超详细行车路线介绍(绝不迷路)。日昇台→馨风台→青山农场→孟宗竹林步道→华源椰林大道→天空之镜→华源观景台→华源椰林大道→太麻里华源曙光观景台】

【太麻里一日悠闲游 日昇台、孟宗竹林步道、青山农场、樱木花道平交道、华源椰林大道 2024.3.16】

【台东太麻里金针山青山农场 漂亮的绣球花盛开中 2022.06.18】

参考文献