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天然養生果蔬汁

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天然果蔬汁富含人體需要的各種營養成分，具有容易吸收，排毒養顏，輔助預防各種疾病以及瘦身減肥的功效。 本書選擇了生活中最常見的28種水果和蔬菜，用最簡單的方法，教會讀者製作出140例營養又美味的果蔬汁。同時將對症保健調理果蔬品編寫成索引，方便讀者查找使用。

基本內容

中文名：天然果蔬汁

出版社：化學工業出版社

作者：鳳羽

頁數：120頁

書名：天然養生果蔬汁

語種：簡體中文

外文名：Natural Fruit And Vegetable Juice

出版時間：2013年5月1日

開本：24

ISBN：7122164241

品牌：化學工業出版社

內容簡介

《天然養生果蔬汁》主要講述了天然果蔬汁富含人體需要的各種營養成分，具有容易吸收，排毒養顏，輔助預防各種疾病以及瘦身減肥的功效。

圖書目錄

葡萄營養豐富的「水晶明珠」008

009原味葡萄汁010葡萄酸奶

010葡萄甘蔗汁011葡萄牛奶

011雪梨葡萄汁

蘋果水果中的「全科醫生」012

13原味蘋果汁14蘋果胡蘿蔔汁

14蘋果油菜汁15蘋果葡萄飲

15蘋果菠蘿飲

梨清熱潤燥又消渴016

17原味梨汁18冰糖梨水

18百合梨水19雪梨豆漿

19雪梨百合花茶

草莓好吃又營養的神奇之果020

21原味草莓汁22草莓凍

22草莓牛奶23草莓核桃飲

23草莓花生奶

菠蘿醫食兼優的夏令果品024

25原味菠蘿汁26鹽味菠蘿飲

26菠蘿奶茶27菠蘿啤酒

27菠蘿冰砂

芒果熱帶果王028

29原味芒果汁30芒果咖啡

30芒果冰茶31芒果核桃奶

31芒果香蕉汁

香蕉價廉物美的熱帶水果032

33原味香蕉汁34香蕉芝麻豆漿

34香蕉紅茶35香蕉果仁豆漿

35香蕉豆奶

荔枝美味好吃的果中珍品036

37原味荔枝汁38荔枝果凍

38荔枝紅酒39荔枝冰砂

39荔枝紅棗茶

獼猴桃營養全面的「超級水果」040

41原味獼猴桃汁42獼猴桃花生奶

42獼猴桃甘蔗飲43獼猴桃酸奶

43獼猴桃葡萄汁

桃補益氣血好養人044

45原味桃汁46紅棗甜桃飲

46桃酒養顏汁47香桃豆漿

47麻桃豆奶

西瓜消暑解渴它第一048

49原味西瓜汁50西瓜冰砂

50西瓜啤酒51西瓜薄荷飲

51西瓜凍

哈密瓜瓜中之王052

53原味哈密瓜汁54哈密瓜檸檬飲

54哈密瓜香茶55哈密瓜奶昔

55哈密瓜冰紅茶

火龍果紅色的吉祥之果056

57原味火龍果汁58火龍果菊花茶

58火龍果芹菜飲59火龍果奶茶

59火龍果獼猴桃飲

橙子療疾養身的果中佳品060

61原味鮮橙汁62橙

62葡萄橙汁63橙

63鮮橙果凍

橘子橘皮橘核都是寶064

65原味橘子汁66姜橘水

66橘凍67橘子汽水

67橘子可樂

柚子天然的水果罐頭068

69原味柚子汁70橙柚檸檬飲

70柚子蜂蜜茶71柚子果凍

71柚香奶茶

山楂開胃消食還抗癌072

73原味山楂汁74山楂紅糖水

74山楂菊花飲75山楂荷葉茶

75山楂果蔬水

荸薺清熱瀉火的地下雪梨076

77原味荸薺汁78荸薺桂花糖水

78荸薺蘿蔔飲79荸薺奶茶

79荸薺豆漿

黃瓜清熱又消腫，解毒還美容080

81原味黃瓜汁82黃瓜豆漿

82黃瓜消暑飲83黃瓜檸檬茶

83黃瓜白菜飲

苦瓜清心明目又消脂084

85原味苦瓜汁86苦瓜蜂蜜茶

86苦瓜蘋果豆漿87苦瓜綠茶

87苦瓜奶茶

冬瓜解毒利尿的減肥瓜088

89原味冬瓜汁90冬瓜蜜凍

90冬瓜減肥茶91冬瓜枸杞茶

91冬瓜紅豆漿

蓮藕益脾胃，養氣血092

93原味蓮藕汁94蓮藕紅茶

94桂花蓮藕茶95冰糖蓮藕飲

95蓮藕菠蘿飲

芹菜平肝降壓的好幫手096

97原味芹菜汁98芹菜豆漿

98芹菜花生奶99芹菜大麥茶

99芹菜葡萄飲

番茄生津止渴，健胃消食100

101原味番茄汁102番茄銀花飲

102番茄西瓜汁103番茄冰砂

103番茄蓮藕飲

白蘿蔔幫助消化，提高免疫力104

105原味白蘿蔔汁106白蘿蔔木瓜汁

106蘿蔔白果茶107白蘿蔔山楂飲

107白蘿蔔芹菜汁

白菜清熱解毒、利腸通便108

109原味白菜汁110白菜胡蘿蔔汁

110白菜薑糖茶111白菜大麥茶

111白菜玉米汁

胡蘿蔔廉價的「人參」112

113原味胡蘿蔔汁114胡蘿蔔小米漿

114胡蘿蔔牛奶115胡蘿蔔果仁豆漿

115胡蘿蔔核桃奶

玉米調中脾胃，利尿消脂116

117原味玉米汁118玉米梨水

118玉米豆漿119玉米奶茶

119玉米養榮茶

序言

隨着家用榨汁機的逐漸普及，喝「天然的營養果蔬汁」這一理念也日益影響着中國的千家萬戶。與各超市、商店中售賣的有包裝的果蔬汁相比，家庭使用榨汁機現榨的果蔬汁不含任何防腐劑和各類添加劑，完全屬於純天然的營養保健飲品。

·營養更易吸收

新鮮的果蔬汁中富含人體需要的各種營養成分——糖類、維生素、礦物質、微量元素等，而且更容易被人體消化吸收。同時，在榨汁過程中，水果和蔬菜中的粗纖維能夠被切割得更細小，包裹在纖維中的一些非常細微的營養成分也能夠被釋放出來供人體吸收。

·排毒，淨化血液

新鮮的水果和蔬菜中含有大量天然植物成分，能影響人體細胞的分裂和繁殖，促進細胞的生長和新陳代謝；水果和蔬菜中富含的各種無機鹽、生物鹼、有機酸，能有效分解和清除人體中的垃圾與毒素，有效刺激腸道蠕動，促進排便，淨化血液，防治便秘；豐富的生物鹼和礦物質還能有效中和血液中的酸性物質，並幫助將體內的酸性物質轉化成鹼性物質，提高機體的免疫力。

·防治多種疾病

飲用新鮮的果蔬汁能夠幫助調理骨質中流失的鈣，並且果蔬汁中所含的有機鈣能使骨質更結實，從而有效防治骨質疏鬆症；果蔬汁中還含有能夠防止記憶力衰退的營養素，據研究，每天堅持喝三杯以上的果蔬汁，大腦更有活力，能夠有效預防老年性痴呆症；另外，在青菜、捲心菜、甘藍菜等蔬菜中，都含有天然抗癌成分，一些水果的果皮中也含有抗癌成分，所以常飲果蔬汁有助於防癌抗癌；長期堅持喝果蔬汁，還有助於降血壓、降血脂，預防心腦血管疾病。

·瘦身減肥

水果和蔬菜都屬於低熱量食物，富含纖維素，促使機體排便排毒，有瘦身減肥的作用，並能為機體及時補充在減肥過程中容易缺乏的各種維生素和礦物質。長期堅持喝果蔬汁的人，身體更健康、免疫力更強、皮膚更好、更年輕、更有活力。

主編

2012年12月