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圣泉乡又名凤城。隶属于安徽省萧县，位于萧县城区北部，南隔凤凰山与萧县城区相连，东与徐州搭界，西与马井镇接壤，北与杨楼镇、刘套镇连境。乡镇中心位置地处东经116°93′与北纬34°25′。圣泉乡面积121平方千米，下辖14个行政村，截至2017年，常住人口72040人 。
圣泉乡境内有主干道10条，长41.12千米，支路22条，"三纵三横"的环乡道路贯穿全乡，村村通水泥路。311国道和310国道在圣泉乡穿境而过，萧杨公路、萧刘公路分别连通两条国道，有龙腾大道、迎宾路、黄安路、兴业路、站前路、凤山隧道、岱湖路、萧管路、交通西路等公路。南部由凤山隧道连接萧县城区。
圣泉乡有圣泉寺、萧国古城、三仙台、凤山森林公园等景点，有黄金梨、翠玉梨、萧国圣桃、萧县羊肉等特产。
2018年，圣泉乡全年完成财政收入1.0212亿元，超额完成48.86%，比去年增长16.1%。全乡居民可支配收入11086元 。[1]
历史沿革
夏代，圣泉乡是萧国都城。
春秋，境内复建萧国，为宋附庸。
楚，置萧邑，属楚国。
秦，置萧县，属泗水郡。
西汉，汉王元年(前206年)，设萧县(治圣泉乡)属项羽西楚国泗水郡。
东汉，今境内设萧县，属沛郡。
三国，魏朝设萧县，属豫州。黄初二年(221年)，封曹熊为萧公。太和三年(229年)，改萧公国为萧王国(都圣泉乡)。
西晋，咸熙二年(265年)，置萧县(曾封司马丙于此)属沛国。
东晋，设萧县属侨置沛郡。
南北朝，南朝宋置萧县，属北徐州沛郡。
隋，设承高县(治萧故城)属徐州彭城郡。
唐，设萧县(治萧故城)，属徐州。
宋，实行路、府、(州、军)县三级制，设萧县，属京东西路徐州武宁军。绍圣年间(1094~1097年)，为避黄河水患于城南半里重筑新城，世称南城，与之相对的前萧故城则称北城。
元，撤销萧县建置，并入徐州。至元十二年复立萧县，属归德府徐州。
明，明洪武四年(1371年)二月，属中都临豪府。洪武十四年十一月，属南京(南直隶)徐州。万历五年萧县南城圮于黄河决口。萧故城作为萧县政治中心退出历史舞台。朝廷批准在凤山南的阳边集(今龙城镇)创建新城，延用其东的龙城废城旧名，改称龙城。以区别故萧城，是萧县城址的第二次大迁徙。
清同治末(1875年)，境内设乐善乡、在坊乡。辖梁果村、班鸠村、秦村、丁穆村、雁门村、杨村、北城村、吕里村、辛彭村等9村。
中华民国二十年(1931年)，属萧县一区，属西北镇。
民国三十五年(1946年)，属萧县，设穆集区。
民国三十八年(1949年)，撤销穆集区，红庙区并入陶楼区，驻陶楼村。
1950年9月，陶楼区辖:红亭、郝庄、杜楼、古尚、腰庄、圣泉、穆集、岱北、汴南、王楼、曲里、红北、红庙、马阁、营子15个乡，90个行政村。
1955年1月，陶楼区并入龙城区。
1959年9月，撤销区建制，成立穆集公社。
1980年，沿革穆集公社建制。
1984年，设立圣泉区，辖郭庄乡、陶楼乡、北城乡、郑腰庄乡、穆集镇5个乡镇。
1992年，撤销圣泉区，成立圣泉乡。
行政区划
截至2014年，圣泉乡下辖14个行政村，295个村民小组。乡政府驻郭庄村。[2]
地理环境
位置境域
圣泉乡位于安徽省萧县城区正北10公里处，该乡中心位置地处东经34°25′与北纬116°93′。东与江苏省徐州市铜山区搭界，西与马井镇接壤，南与龙城镇、杜楼镇相邻，北与杨楼镇、刘套镇连境。区域面积121平方千米 。
气候特征
圣泉乡属暖温带大陆性季风气候区。处于北亚热带和暖温带的过度带，兼有北方和南方的气候特点，主要特点是四季分明，春季回暖快，雨水渐增;夏季炎热，雨量集中;秋季旱涝不均，或晴旱少雨，或多雨成灾;冬季寒冷少雨雪。
地形地貌
圣泉乡大部分为平原，东南部为海拔100-300米的低山矮岭，有安山、陆山、小山、凤凰山、石磄山、鞍山等山脉。[3]
自然资源
矿产资源
圣泉乡东南部沿山8个行政村含有丰富的山石资源，截至2011年，初步探明石灰石含量超过10亿吨，高岭土2亿吨以上，地下煤矿达3亿吨以上。
土地资源
截至2014年，圣泉乡耕地面积10.3万亩。
林业资源
截至2014年底，圣泉乡有林地6000亩，品种主要有杨树、柏树、松树、黄栌、连翘、石榴等。截至2015年底，有林业用地面积3507公顷，用材林1401公顷，防护林473公顷。
人口
圣泉乡主体民族是汉族，截至2014年，户籍人口近8万人，有1.7万余户，有劳动力48920人。
2017年，圣泉乡常住人口72040人。[4]
经济
综述
2015年，圣泉乡财政收入完成5108.5万元，农民人均纯收入达8900元，完成工农业总产值60亿元，招商引资突破5.3亿元，固定投资12亿元，项目建设达5亿元。
2018年，圣泉乡全年完成财政收入1.0212亿元，超额完成48.86%，比去年增长16.1%。全乡居民可支配收入11086元 。
第一产业
2015年，圣泉乡有岱湖优质粮食生产基地2万亩，有以丰顺菜业为龙头的现代化农业，土地流转面积1.65万亩，建立了萧国圣桃和无公害酥梨、优质葡萄、红富士苹果四大农产品基地和岗子蔬菜、穆集甜瓜、韭黄、以南部沿山为中心的干杂果四大生产基地，年增收3000多万元，人均增收超过300元。
2015年，全乡优质品种面积10万亩，其中粮食油料面积达6.5万亩，经济作物3.4万亩，覆盖率达85%，农产品总量增长，粮食生产总量4.6万吨，油料0.27万吨，水果3.9万吨，蔬菜0.7万吨，其它经济作物总产量0.29万吨，全乡农业生产总值4.5亿元，其中种植业3.2亿元，占农业总产值的71.1%。全乡鸡存栏20万只以上，羊存栏7万只以上，猪存栏5万头以上。
第二产业
圣泉乡境内有萧县循环经济工业园，截至2014年，有30多家长三角地区的客商落户。境内有2家投产多年年产量90万吨的煤矿。新建项目有投资1.5亿元的热电玉米淀粉项目和投资8000万元的纸浆改造项目。
2015年，完成全年招商引资任务5.3亿元。全年完成工业产值60亿元，固定资产投入12亿元。有6个规模企业，新引进3个工业项目。
第三产业
圣泉乡有圣泉乡集贸市场、圣泉乡书画大市场两大贸易市场。圣泉乡书画市场总投资5亿元，占地面积32万平方米，可容纳9000经营户。2015年，圣泉乡社会消费品总额15.2亿元。[5]
社会事业
文化事业
截至2015年，新修文化培训室10间300平方米。
教育事业
截至2014年底，圣泉乡有27所中小学，其中2所布点初中，10所布点小学，13个小学教学点。全乡在校学生近4000名，初中生有1000余人;有360多名教职工，初中教师150余人。
基础建设
2015年，圣泉乡完成征地总投资近6000万元，拆除违章建筑20余户。整合项目资金600余万元，完成路网工程断头路工程30公里。实施郑徐高铁站客运站建设、萧淮联接线、龙腾大道、迎宾路、黄安路、兴业路、站前路、凤山隧道、岱湖路、萧管路拓宽工程。完成征地总投资近6000万元，依法拆除违章建筑20余户。结合萧刘路的拓宽以及污水处理厂和氨基酸厂，建设萧县循环经济园区。建成袁新庄，北城集村、安山村等美丽乡村。主要干道统一栽植了女贞、玉兰等风景树，在岗子河、陶楼河、三座楼沟等新挖沟渠统一栽植了杨树。[6]
风景名胜
萧城旧址
萧城旧址位于圣泉乡欧村北500 米处。据文字记载，自春秋战国为萧国国都至明万历五年(1577年)近22.5个世纪里都是萧县的政治中心。
三仙台
三仙台位于安徽省萧县境内，今三仙台村和盛村之间，与故萧城隔水相望，山高不过百米，因为靠近萧城，又相传"八仙"中的铁拐李，吕洞宾、何仙姑曾于山上停憩，因此明代就是游人雅士汇集的流连之所。明代中期入选萧县八景之一和清康熙县志所评八景略有出入，名为"层台仙迹"。
圣泉寺
圣泉寺，萧城八景之一。位于安徽省萧县圣泉乡的凤山森林公园陡山口北坡，始建于北宋年间，乡贤窦师道在此隐居，并修筑拱翠堂，明清时期亦有修扩，历来是游人雅士流连之地 。至2015年，已有800余年历史。有房舍30余间，寺依山势，殿庭门廊，颇为壮观。因寺旁有一泉曰"圣泉"而得名。[7]