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土豆苹果沙拉三明治

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用料

做法

黑麦吐司 若干片

土豆 小号2个

小苹果 2个

鸡蛋 2个

沙拉酱 适量

做法

1. 准备土豆，苹果，鸡蛋

2. 黑麦面包片

3. 把土豆洗干净，去皮切厚片

4. 取汤锅，将土豆片煮熟。（可同时洗净生鸡蛋外壳，一起同煮，煮熟。）

5. 将煮好的土豆晾一会儿，沥干水分，切小丁

6. 煮土豆时，可将苹果去皮切大块，浸泡在淡盐水中防变色

7. 土豆切好丁后，将苹果切小丁

8. 煮好的鸡蛋也切碎丁

9. 将土豆丁，苹果丁，鸡蛋丁一起放入容器

10. 挤入沙拉酱，搅拌均匀

11. 取一片面包，涂上土豆苹果沙拉

12. 抹匀

13. 再盖一层

14. 最后加一片面包片，切自己喜欢的形状