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和井内贞行（日语：和井内 贞行，1858年3月29日－1922年5月16日）日本水产养殖专家，秋田县十和田湖的开发先行者之一。此湖原是200万年前是双重破火山湖。经过开发后每年可吸引 350 万名旅客来此游览。后人在该县小坂町十和田湖大川岱建立了和井内神社（原名胜渔神社）供奉和井内和其妻和井内胜子，以感念他对开发此湖的卓越贡献。

“和井内鳟”之称

十和田湖是火山湖，加上奥入濑溪流瀑布众多，阻挡鱼儿向上游，因此早年的十和田湖中有任何鱼类栖息，矿山技帅和井内贞行投人大量的全钱与心力,不断研究如何让鱼类能在湖中生存,多次的失败,终于在1936年（日本明治38年）将北道支笏湖产的姬鳟的鱼苗流放湖中,渐渐成为十和田湖的特产之一。和井内贞行是明治、大正期间的养鱼家,至北海道十和田湖养殖鲤、鲋丶岩鱼等,并成功放养鳟鱼。和井内贞行在北海道尝试养鱼,但屡试屡败,最后养殖姬鳟,三年后回流,终告成功养殖的姬鳟遂有“和井内鳟”之称。