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滷牛腱子 圖片來自豆果美食網

滷牛腱子

滷牛腱子的用料

• 牛腱子1000g
• 太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油100g
• 太太樂原味鮮特級紅燒醬油50g
• 圓蔥半個
• 甜麵醬15g

滷牛腱子的做法

1. 牛腱子泡水2小時
3. 放入高壓鍋，加入太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油，太太樂原味鮮頭道特級紅燒醬油，甜麵醬
5. 加入圓蔥，冰糖，加入水沒過牛腱子，高壓鍋上汽，大火燒開轉中火25分鐘
7. 煮好的牛腱子放涼
9. 切薄片
11. 切好了擺盤
13. 金花牛腱子