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| 化学与人类 |
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《化学与人类》是2002年1月复旦大学出版社出版的图书，作者是刘旦初。
基本内容
书名：化学与人类
ISBN：9787309024487 [十位:7309024486]
定价：22.00
出版时间：2002年01月
作者：刘旦初
页数：273
出版社：复旦大学出版社
内容简介
在我们生活中往往会涉及一些易燃易爆及有毒的物质,只有掌握了它们的规律才能防患于未然,本书也为读者提供“避害”的知识。综览全书你将会对身边发生的化学现象从知其然到知其所以然,并对学中的一些基本原理和知识有进一步的了解和认识。本书是一本非化学专业本科生的化学知识参考读物。
图书目录
第一章化学是一门使人类生活得更美好的基础学科
一化学是研究物质变化的科学
1化学研究的对象与内容
2化学研究的目的
二化学是一门实验性极强的科学
1离开实验就没有发现
2细致观察是成功的基础
3实验手段的不断进步是化学发展的关键
三化学学科的发展与当今的机会
思考题
第二章化学提供人类合理使用能源的方法
一石油(原油)
1石油是一种碳氢化合物的混合物
2汽油的制备及性能表征
二煤的综合利用
1煤的干馏
2煤的气化
3一碳化学
4煤的液化
三原子核能
1原子结构
2核结构
3核反应
4核能的释放
四化学电源
1原电池——一次电池
2蓄电池——二次电池
3发展中的新型电池
补充材料A芳香族化合物
补充材料B催化剂及其性能
补充材料C放射性知识
补充材料D氧化还原反应及电极电势
思考题
第三章化学使人类丰衣足食
一民以食为天
1化学肥料
2农药
3农药在概念上的突破
二人要衣装
1纤维素和人造纤维
2合成纤维
补充材料E醇、羧酸和酯
补充材料F高分子化合物的命名及分类
思考题
第四章化学能保护和改善人类赖以生存的环境[1]