包菜炒鸡蛋查看源代码讨论查看历史

包菜炒鸡蛋 图片来自豆果美食网

包菜炒鸡蛋

包菜炒鸡蛋的用料

• 包菜半个
• 鸡蛋三个
• 胡萝卜小半根
• 生抽1勺
• 盐2克
• 白糖5勺
• 蚝油1勺
• 老抽半勺

包菜炒鸡蛋的做法

1. 包菜，胡萝卜切丝，鸡蛋打散煎熟，盛出备用
3. 锅中倒入适量油，炒香蒜末，倒入包菜丝，胡萝卜丝，翻炒至炒软
5. 加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，适量白糖，少许盐。
7. 放入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可！