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| 凉拌黄瓜片 |
凉拌黄瓜片是一道以黄瓜、酱油、醋等为主要食材制作的美食。
分类
凉菜
主要食材
黄瓜
目录
材料
制作步骤
小贴士
黄瓜1根
酱油5毫升
醋适量
白砂糖少许
姜适量
蒜适量
芝麻油适量
辣椒油适量[1]
制作步骤
1主要用料2黄瓜洗净去两头
3放在多功能切菜器上削薄片4全部削好5姜蒜切碎末
6将削好的黄瓜片放入盘中7加入姜蒜末，酱油，醋，白砂糖，芝麻油，浇上辣椒油，拌匀即可
小贴士
辣椒油可以根据自己的口味增减用量
黄瓜切薄片可以快速入味，现做现吃可保持口感脆爽。
不喜欢吃黄瓜皮的，可以将皮削去后再切片