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涼拌野苜蓿檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
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陽春三月,萬物復甦,初春的野菜脆嫩爽口,野味十足,非家種大棚可以比擬,是人們嘗春調劑的上品。千百年來野菜伴隨着我們自生自滅,在個個平常的日子裡,它屬於閒花野草,是生活的點綴品。而今卻成了餐桌上的珍品!我吃這嫩苜蓿還在酒店裡吃過自己從來沒有做過。有幸在這嘗鮮的季節吃到了它。不一般的

涼拌野苜蓿的用料

  • 新鮮苜蓿適量
  • 鹽適量
  • 糖適量
  • 橄欖油適量
  • 新蒜適量
  • 味精適量
  • 切絲干辣皮適量
  • 花椒適量

涼拌野苜蓿的做法

  1. 采來的新鮮苜蓿,不需要再擇。放水洗淨就行。
  2. 開水鍋里過水,去掉草腥味。
  3. 蒜,花椒粉,味精,鹽。切絲干辣皮到在中間。
  4. 橄欖油嗆鍋
  5. 有陽台很燦爛
  6. 嗆好油的苜蓿。
  7. 拌好的苜蓿,很爽口,我不喜歡吃醋沒有放的。呵呵有人說放了醋吃着更過癮![1]

參考文獻