求真百科欢迎当事人提供第一手真实资料,洗刷冤屈,终结网路霸凌。

凉拌豆腐丝(切死)查看源代码讨论查看历史

事实揭露 揭密真相
跳转至: 导航搜索

很青口的一道小菜,吃油腻的东西时候可以做一个!

凉拌豆腐丝的做法

  1. 黄瓜洗净切死。
  2. 豆腐丝切断
  3. 放入米醋,多放一点很好吃!
  4. 盐适量。
  5. 适量鸡精。
  6. 一点点糖提线。
  7. 生抽适量。
  8. 炸花椒油,也可以再放个干辣椒。
  9. 搅拌均匀即可!✌

凉拌豆腐丝的用料

  1. 豆腐丝一把
  2. 黄瓜一根
  3. 醋,糖,生抽,醋,盐,鸡精,花椒适量[1]

豆腐介绍

  1. 豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。本文主要讨论了豆腐制作中所蕴含的化学原理。豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。[2]
  2. 豆腐主要由黄豆加水制成,内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,吃豆腐补钙健康有效。这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。[3]
  3. 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,本身没有什么味道,但是含有高蛋白质,可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国,拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。[4]

参考文献