水果苤藍還是第一次吃，外皮是紫色的非常漂亮，而且質感也比綠皮的苤藍脆一些，涼拌吃非常好吃。
今天做的是辣味的拌法，如果不吃辣的人就不放辣椒，我家那位也是不吃辣椒，
我做了以後分出一半做不辣的，另一半做的辣的，雖然我也不太能吃辣的，
但是偶爾還真犯饞哈哈，吃點開開胃口還是不錯滴。
中文名涼拌水果苤藍主要食材苤藍，鹽
分 類涼菜，涼拌
材料
苤藍一個,
鹽一點,
花椒十幾顆,
油1勺,
醋一點,
做法
1. 苤藍切成絲，用一點鹽殺一下湯
2. 鍋里燒油，冷油放花椒炒香，澆在苤藍絲上，加點醋，拌勻就好[1]
參考資料