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全麦发糕

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全麦发糕是一道美味的菜肴，主料有面粉、全麦粉等。

中文名全麦发糕

分 类面点

口 味原味主要食材面粉，全麦粉

主料

125g面粉， 125g全麦粉，

配料

适量黑芝麻， 3g酵母, 适量牛奶

制作步骤

面粉和全麦粉放一起。

加酵母拌匀。

加入牛奶。

用筷子拌匀成粘稠的面糊。

摊平，盖上保鲜膜发酵。

发好的面糊。

倒进蛋糕模里抹平。

撒上黑芝麻。

放在蒸锅上。

大火蒸40分钟，关火焖5分钟。

切块食用。

小贴士

1、想要口感软一点，就要减少全麦粉的用量。

2、我的发糕没有放糖，喜欢甜食的可以适量添加。

3、取出切块时要注意，防止烫伤。