党参麦冬五味子瘦肉汤查看源代码讨论查看历史

党参麦冬五味子瘦肉汤

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以党参、麦冬、瘦肉为主料的菜品

材料

党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配，能增液除渴，养胃生津，

再配合猪瘦肉的滋养润燥，非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者，

或糖尿病渴饮者饮用。3-4人份 材料： 五味子：8克姜：1片麦冬：15

克党参：20克瘦肉：200克水：6碗

做法

1. 将党参、麦冬和五味子洗净；

2. 瘦肉洗净，切大块，汆水捞出；

3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半小时，下盐调味即可食用。