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健脾營養淮山華夫餅
圖片來自豆果美食網

健脾營養淮山華夫餅很簡單的食譜,很簡單的做法,沒有華夫餅機也可以用平底鍋做 可以加巧克力粉、芝士粉、胚芽粉、核桃碎……換成你喜歡的食材,只要麵糊拌好就沒問題了

華夫餅的用料

  • 去皮新鮮淮山60g 低筋麵粉30g
  • 全麥麵粉10g 雞蛋1個
  • 泡打粉一丟丟 小紅棗隨意
  • 黑芝麻隨意 鹽一丟丟

華夫餅的做法

  1. 準備食材,黑芝麻忘記入鏡了,碟子裡是低筋麵粉,全麥粉,泡打粉,紅棗碎,鹽
  2. 新鮮淮山加80g水打爛成泥
  3. 加入剩下的所有材料
  4. 攪拌均勻成糊狀,有點粘稠的
  5. 華夫餅機熱鍋,加入黃油,把糊勺進去,兩面加熱至金黃色
  6. 好了,太簡單了有木有,軟軟糯糯的,非常好吃

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參考資料