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事實揭露 揭密真相
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烏拉奈,原名歐李,是中國果樹專家杜俊傑教授歷經近三十年時間,

從野生植物歐李中發現並選育出來的我國獨有的水果新優質品種。

它的果實具有三重補鈣功效,被稱為"補鈣之星"、"水果之王"。

除作果樹栽培供人食用和加工各類食品、飲品外,還是製作觀果袖珍盆景的好素材。

北京市園林局將其列入"新北京、新奧運"和"城市綠化行動"的新優樹種。

鈣果株高0.5-1 m,無明顯主枝,基生枝年抽生5-7條,

開白花或粉花,花期5月初,在-40℃的低溫,可以安全越冬。

根冠比9:1,一般樹種僅為3:1,是一種抗旱性極強的灌木果樹

在年降水量300mm的區域可以正常開花結果.

可適應我國三北、華中及南方冬季0-10℃溫度時間累計800小時以上的廣大地區,

最適應土壤PH值7-8,樹根深,壽命長。

功用

鈣果含有豐富的蛋白質礦物質元素、維生素和氨基酸。

每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克,

是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,

總量高達338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高於現有常見果樹品種。

是兒童和老人孕婦的高級保健水果。

鈣果的仁、根皆可藥用。果實可加工成果汁、果酒、蜜餞等。

貯存期長,可食率94%。該品種共同特點是,

座果率高,豐產性強,8月底9月初成熟,平均單果重5~10g,畝栽植666株以上。

當年生苗子栽後當年可開花結果。

鈣果嫩葉可製成茶葉。

鈣果由於其植株矮,株叢占地少,果實色多而艷麗,

因而可以盆栽,盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。

該樹種還未在國內大面積推廣種植,而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強,

對自然條件的適應性很強,具有巨大的應用前景和種植價值。

再之,鈣果營養價值豐富,色澤多而艷麗,外觀商品性好,

味感獨特,符合人們趨奇趨異的心理特點,因而潛在的消費市場很大。

其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養成分,

且含鈣量極高,是牛羊等牲畜極好的飼料。

其莖葉生長旺盛又無刺,因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中,結合放牧更可提高其種植的綜合經濟效益。

主要價值

鈣果是高檔雜果,集營養、保健、生態於一體的多功能果樹。

每百克鮮果含鈣79.09mg,為水果之冠。

而蘋果只有9mg,果實中17種氨基酸,

總量高達338.3-451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均高於現有常見果樹品種。

是兒童、中老年人補鈣的高級保健水果。[1]

據有關方面調查,我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。

為了彌補這兩類營養物質的不足。

截止2010年,行之有效的辦法就是多吃鈣果,

而不是補藥。使鈣變為易被人體吸收的有機鈣並產生大量的維生素B。

鈣果具有濃郁的特殊香味,可以加工成香料,

作為食品的高級添加劑,還可制汁,造酒等產品,

鈣果仁以被衛生部頒發的(87)衛防字地57號文件第五條列入《既是食品又是藥品的品種名單》中,收購價近百元/kg。

鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環境的理想植物,可春觀花、夏賞葉、秋品果,若做盆景株型優美,賞食兩宜。

據悉,北京擬將鈣果作為"申奧樹"種,而積極發展苗木生產。

基本信息

中文名稱 鈣果 別稱 補鈣之星、鈣果、山梅子、小李仁、牛李

界 植物界 科 薔薇科 亞科 櫻桃屬歐李 屬 櫻桃屬

形態特徵

鈣果株高0.3~1.3米,植株叢生或單生。

一年生枝灰白色,新梢灰綠色;

葉小,長倒卵形,葉色淡綠,急尖,無毛,葉緣鋸齒鈍;

花蕾淺紅色,花白色;果實圓形或扁圓形,形似櫻桃,

果面光亮無粉,有紅色、金黃色、紫色等,十分美觀。花期3~4月,果期7~8月。

分布範圍

歐李在世界範圍內主要分布於中國北方十三個省、直轄市和自治區,有的地區分布比較集中,有的地區分布則比較零散。

東北地區

東北地區有着廣泛的分布。

從黑龍江小興安嶺以南一直到河北承德一帶、以及內蒙古東部的赤峰興安盟都能找到歐李的蹤影,

主要生長在草原、森林和沙地邊緣及一些丘陵區。

歷史上東北是歐李分布較多的地區,

而且較早地受到了人們的注意。

遼寧和吉林的部分地區曾是小李仁(郁李仁)的重要產地,

清代還有康熙皇帝喜食歐李的記載;

歐李的學名(Prunus humilis. Bge)也是俄羅斯學者Bunge 於 1835年在東北考察時發現後命名的。

但由於清代末期東北移民逐漸增多,大量土地開墾,

原有植被遭到嚴重的破壞,歐李資源隨之大量縮減。

東北地區氣候寒冷,無霜期短。

長期的自然選擇導致該區的歐李種群類型比較單一,

且品質較差,優良品種較少。

主要表現為果個小,多在5克以下;成熟期較晚,

8月中旬始有果熟,集中期為8月下旬至9月上旬。

西北地區

歐李在西北地區主要分布在陝西和甘肅南部地區。

歐李在西北地區的分布在西晉時就曾被記載。

《本草綱目》在提到郁李仁時有一段話,

"陸璣注云:白棣樹也,如李而小,正白,

今官園種之,……又有赤棣樹,……關西天水、隴西多有之"。

經考證,棣樹即為歐李,天水、龍西即在今甘肅南部。

甘陝地區地形複雜,多山地丘陵或沙漠草原,

許多地方受人為影響較少,該區歐李資源沒有遭到較大的破壞。

同時,由於該區地廣人稀,自然條件較為惡劣,

歐李資源的具體分布狀況及資源類型特點還缺乏深入的了解,有待進一步調查研究。

參考來源