三妈臭臭锅查看源代码讨论查看历史
三妈臭臭锅 8pot，公司设立于2000年，是以创办人丈母娘的名字“三妈”作名，是彰化重要的美食之一，是以亲民价格、快速的小火锅发展的拉近与民众的餐厅，也带动当地的美食发展，在三妈里，有五种沾酱方式与火锅相结合，包含蒜蓉酱、辣豆瓣、沙茶、酱油及辣油等，在卫生及环保方面，更是做到全面使用可重复回收的餐具，与注重环境干净，让您与我共同保护地球。 [1]。
品牌坚持与特色
- 环境卫生 全面使用可重复回收的餐具，与注重环境干净。
- 亲民 三妈是彰化重要的美食之一，是以亲民价格、快速的小火锅发展的拉近与民众的餐厅，更有最消费者受欢迎的臭臭锅。
相关讯息
“三妈臭臭锅”是台湾经典火锅店之一，特色大肠臭臭锅、海鲜豆腐锅和泡菜锅都是店内人气排行榜里的佼佼者，一年四季都会吃火锅的台湾人，就喜欢热汤波波滚，酸辣过瘾的感觉，但这样小小一锅，看似对身体没有太大伤害的美食，其实暗藏非常惊人的“钠”和“卡路里”，尤其汤头和酱料的热量经常在不知不觉中进入体内，是造成身材变形的罪魁祸首之一。[2]。
在市区里你家附近不一定有派出所，但几乎都看得到三妈臭臭锅，从百元的平价锅物到现在120、130元，几乎可是说是从小吃到大，不管去到哪一家吃到的都是差不多的味道，柜台的炉火常常整排都在沸腾，火焰没停过，一直都是非常忙碌的状态，看看旁边的店员在备料，都是先把每一锅的料装好摆在旁边等著上炉台。[3]。
员林是许多美食的发源地，为了想吃到许多美食最初的好味道，当然抓到空档就想去尝鲜！而在前阵子某天气温超低时，太想冲去吃个火锅暖暖身，脑中灵光一现就想到三妈臭臭锅；三妈臭臭锅堪称台式个人锅物的代表，快速、美味、加上一百元左右就能吃到，是天气寒冷时的好朋友，也是独自一人用餐的好选择！[4]。
如果以小火锅来说要找市面上最高CP值，料多味美的个人小火锅，那就属于三妈臭臭锅了。三妈臭臭锅是台湾人最爱的在地小火锅品牌！在台湾各地拥有多家分店， 据统计超过一百家以上的分店，平价又亲民。知名度之高。说三妈臭臭锅锅式小火锅鼻祖可是一点也不为过。[5]。
“三妈臭臭锅”是台湾人最爱的在地小火锅品牌！其总店位在彰化县员林镇，在台湾各地拥有多家分店，高CP值，料多味美的台式个人火锅，平价又亲民，生意非常的好！无论是外带或内用，皆是高朋满座。酱料为自取，有沙茶酱、醋、酱油、辣豆瓣酱等，红茶、冬瓜茶及白开水也都是免费自助式的，饮料是店家精心制作，与一般分店的茶水相比，味道较浓郁，好喝。[6]。
最近大家可能会发现三妈臭臭锅变不一样喔!!最近发现不少店家进行改装除了装潢更漂亮外，烹煮方式也改变了不少!!似乎也更加安全许多!!还有冰品、汽水无限畅饮来份简单锅物，饱足一餐所需吧!!传统的三妈烹煮方式，是在前台先煮熟后，送至桌上使用酒精膏保温现在的三妈，已经不使用这样的方式喔!!!直接将配好的锅物，送至桌上使用您桌上配置好的小型瓦斯台烹煮熟即可享用!![7]。
参考文献
- ↑ 三妈臭臭锅 三妈臭臭锅 简介 原文连结
- ↑ “三妈臭臭锅热量排行”…. ETtoday. 2020-08-04 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ “招牌臭臭锅”料超多 半夜2点也吃得到. ETtoday. 2020-02-28 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 痞客帮 台式个人锅物代表，天气寒冷的好朋友，独自用餐的好选择 原文连结
- ↑ 痞客帮 评价高CP值的三妈臭臭锅 原文连结
- ↑ 台湾人最爱，高CP值台式个人小火锅，平价美味. Yahoo. 2018-09-24 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 格局新突破 新型态 三妈臭臭锅 让您吃饱又喝足. Food吃货. 2019-06-05 （Chinese (Taiwan)）.
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