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芥子
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圖片來源 https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=5784845&sid=5997631
基本信息 中文名称:芥子

汉语拼音:Jiè Zǐ
别名:芥菜子、青菜子、黄芥子
性味归经:味辛,性热;归胃、肺经。小毒
功能:温中散寒,豁痰利窍,通络消肿
主治:胃寒呕吐,心腹冷痛,咳喘痰多,口噤,耳聋,喉痹,风湿痹痛,肢体麻木,妇人经闭,痈肿,瘰疬

芥子,中药名。为十字花科植物芥菜油芥莱的种子。具有温中散寒,豁痰利窍,通络消肿的功效。主治胃寒呕吐,心腹冷痛,咳喘痰多,口噤,耳聋,喉痹,风湿痹痛,肢体麻木,妇人经闭,痈肿,瘰疬。[1]

药理简介

各种名称

中文名:芥子

拼音名:Jiè Zǐ

英文名:India Mustard Seed

别名:芥菜子、青菜子、黄芥子。

拉丁植物动物矿物名:1.Brassica juncea (L.)Czern.et Coss.[Sinapis juncea L.]2.Brassica juncea(L.)Czern.et Coss.var.gra cilis Tsen et Lee

出处

出自《名医别录》。

来源

药材基源:为十字花科植物芥菜Brassica juncea (L.)Czern.et Coss.及油芥菜Brassia juncea (L.)Czern.et Coss.var.gracilis Tsen et Lee.的种子。

采收和储藏

6-7月果实成熟变黄色时,割取全株,晒干,打下种子,簸去杂质即得。

原形态

  • 1.芥菜 一年生草本,高50-150cm。无毛,有时具刺毛,常带粉霜。茎有分枝。基生叶叶柄有小裂片;叶片宽卵形至倒卵形,长15-35cm,宽5-17cm,先端圆钝,不分裂或大头羽裂,边缘有缺刻或齿牙;下部叶较小,边缘有缺刻,有时具圆钝锯齿,不抱茎;上部叶窄被针形至条形,具不明显疏齿或全缘。总状花序花后延长;花淡黄色;花瓣4,鲜黄色,宽椭圆形或宽楔形,长达1.l-1.4cm,先端平截,全缘,基部具爪;雄蕊6,4长2短,长雄蕊长8mm,短雄蕊长6mm;雌蕊1,子房圆柱形,长约lmm,花柱细,柱头头状。长均果条形,长3-5.5cm,具细喙,长6-12mm;果梗长5-15mm。种子近球形,直径l-1.8mm,鲜黄色至黄棕色,少数为暗红棕色,表面具网纹。花期4-5月,果期5-6月。
  • 2.油芥菜 本种特点在于基生叶长圆形或倒卵形,边缘有重锯齿和缺刻。

生境分部

  • 1.原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜。
  • 2.原产美洲,我国南北各地均有栽培。

栽培

  • 1.气候土壤:对气候,土壤要求不严,但以肥沃湿润的砂质壤土栽培为好,瘠薄土地生长不良。
  • 2.种植:种子繁殖:早春播种,条播,播种前用15%食盐水浸泡20分钟,捞出再拌草木灰可防菌核病,行距7-8寸,覆土3-4分。定苗时,株距4-5寸。
  • 3.生长期间,注意除草松土,但不宜过多施用氮肥,以防枝叶徒长。

性状

性状鉴别

种子近球形,直径1-2mm。表面黄色至黄棕色,少数暗红棕色,具细网纹,种脐点状。种皮薄而脆,子叶折叠,有油性。气微,研碎后加水湿润,则产生辛烈的特异臭气,味极辛辣。以子粒饱满、均匀、色鲜黄、无杂质者为佳。

显微鉴别

种子横切面:表皮细胞1列,切向延长;下皮细胞1列,切向延长,大型,薄壁;栅状细胞1列,细胞近方形或径向延长,宽约20μm,其内壁和侧壁均增厚,外壁菲薄;紧靠栅状细胞层为色素层。内胚乳为1列长方形细胞,内含糊扮粒,其下为颓废细胞层。子叶和胚根细胞中含脂肪油滴和糊粉粒。

化学成分

种子含芥子油甙类成分,其中黑芥子甙(sinigrin)占90%,还有葡萄糖芫菁芥素 (gluconapin),4-个羟基-3-蚓哚甲基芥子油甙(4-hydroxy-3-indolylmethyl glucosinolate),葡萄糖芙薹素(glucobrassicin),新葡萄糖薹素(neoglucobrassicin),前告伊春(progoitrin)。还含少量芥子酶(myrosin),芥子酸(sinapic acid)以及芥子碱(sinapine)等。另含脂肪油约30%-37%,油中主为芥酸(eurcic acid)及花生酸(arachidic acid)的甘油酯,并有少量的亚麻酸(linolenic acid)的甘油酯。

药理作用

  • 1.刺激作用:芥子含黑芥子甙,甙本身无刺激作用,但遇水后经芥子酶的作用生成挥发油,主要成分为异硫氰酸烯丙酯,有刺鼻辛辣味及刺激作用。应用于皮肤,有温暖的感觉并使之发红,甚至引起水泡、脓疱。通常将芥子粉除去脂肪油后做成芥子硬膏使用,用作抗刺激剂(刺激性药物使用于皮肤局部,其作用不仅限于用药部位,并牵涉到其他部位,产生治疗作用时,称为抗刺激作用),治疗神经痛、风湿痛、胸膜炎及扭伤等。使用前先用微温的水湿润,以加强芥子酶的作用(沸水则抑制芥子酶的作用)。应用时间不超过15-30分钟,皮肤敏感者只能应用5-10分钟。芥子粉用作调味剂,使唾液分泌及淀粉酶后性增加,使心脏体积和心率减少。小量可刺激胃粘膜增加胃液及胰液的分泌,有时可缓解顽固性呃逆。内服大量可迅速引起呕吐,可用于麻醉性药物中毒之治疗。
  • 2.其他:豚鼠饲以芥属植物可使甲状腺摄取的作用受抑制且血清中SCN-升高。但并未发现食物中SCN-的含量与摄取的抑制有何关系。也有报告给动物长期喂饲芥属植物可使其甲状腺肿大,此可能由于分泌了过多的促甲状腺激素所致。家兔静脉注射芥子生理盐水浸出液,血压先有轻度上升,后则下降,呼吸增快。内服可作刺激性祛痰药,并治疗腹痛,过量可致胃肠道炎症。

毒性

芥子油或芥子硬膏用于皮肤,如果时间过久或浓度过高,可引起发泡甚至化脓,此时即使停药,愈合也较慢,此因芥子油已被吸入皮肤,停药后仍继续发挥作用所致。芥子油对粘膜刺激性很强,15%溶液滴入兔眼很快引起明显的结膜水肿。小量芥子内服作调味剂,大量引起呕吐,更大量则引起强烈的胃肠道刺激。

鉴别

理化鉴别

  • (1)取本品粉末约1g,置硬质试管内,加固体氢氧化钠1粒,酒精灯上灼热,融熔,放冷,加水2ml使溶解,滤过。取滤液lml,加5%盐酸酸化,即有硫化氢产生,遇新制的醋酸铅试纸,显有光泽的棕黑色。(检查异硫氰甙类)
  • (2)取亚硝基铁氰化钠1小粒,置白瓷板上,加水l-2滴使溶解,加上述样品滤液1-2滴,显紫红色。(检查异硫氰甙类)

炮制

炒芥子:原药簸净杂质,置锅内炒至深黄色,微有香味,取出,放凉。

性味

辛;热;小毒

归经

肺;胃经

功能主治

温中散寒;豁痰利窍;通络消肿。主风寒呕吐;心腹冷痛;咳喘痰多;口噤;耳聋;喉痹;风湿痹痛;肢体麻木,妇人经闭;痈肿;瘰疬

用法用量

内服:煎汤,3-9g;或入丸、散。外用:适量,研末调敷。

注意

  • 1.肺虚咳嗽及阴虚火旺者忌服。
  • 2.《本草纲目》:多食昏目动火,泄气伤精。
  • 3.《得配本草》:阴虚火盛,气虚久嗽者忌用。

复方

  • 1.治关节炎方(《单方验方新医疗法选编》):芥子末,醋调成糊状,治风寒外侵所致关节疼痛及肿胀等症。
  • 2.治呕吐方(《千金方):芥子末,蜜丸,治胃寒呕吐及脐下绞痛等症。
  • 3.经验方(《孙天仁集效方》):半夏,芥子,为末,生姜自然汁调搽,治眉毛不生。
  • 4.治妇人中风方(《圣惠方》):芥子末,醋煎后涂颔颊下,治妇人中风,口噤,舌本缩。

各家论述

  • 1.《名医别录》:主射工及注气发无恒处,丸服之;或捣为末,醉和涂之。
  • 2.陶弘景:归鼻。去一切邪恶疰气,喉痹。
  • 3.《日华子本草》:治风毒肿及麻痹,醋研敷之;扑损瘀血,腰痛肾冷,和生姜研微暖涂贴;心痛,酒醋服之。
  • 4.《日用本草》:研末水调涂顶囟,止衄血。
  • 5.《本草纲目》:温中散寒,豁痰利窍。治胃寒吐食,肺寒咳嗽,风冷气痛,日噤唇紧。消散痈肿、瘀血。
  • 6.《分类草药性》:消肿毒,止血痢。
  • 7.《本草纲目》:芥子,其味辛,其气散,故能利九窍,通经络,治口噤、耳聋、鼻衄之证,消瘀血、痈肿、痛痹之邪,其性热而温中,故又能利气豁痰,治嗽止吐,主心腹诸痛。[2]

摘录

中华本草

参考资料

  1. 芥子中国医药信息查询平台
  2. 芥子中医世家