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泡核桃

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中文名:泡核桃

界:植物界

门:被子植物门 Angiospermae

纲:双子叶植物纲 Dicotyledoneae

亚 纲:原始花被亚纲 Archichlamydeae

目:胡桃目 Juglandales

科:胡桃科 Juglandaceae

属:胡桃属 Juglans

组:胡桃组 Sect. Juglans

种:泡核桃

分布区域:中国云南贵州四川西藏

中文学名:Juglans sigillata

泡核桃(pào hé táo),学名:Juglans sigillata Dode,乔木,树皮灰色,浅纵裂;小枝青灰色,有白色皮孔,二年生枝色稍深。冬芽卵圆形,芽鳞有短柔毛。单数羽状复叶,叶轴及叶柄有黄褐色短柔毛;小叶卵状披针形或椭圆状披针形,顶端渐尖,基部歪斜。雄花序粗壮,雌花序具1-3雌花,花序轴密生腺毛。果倒卵圆形或近球形,幼时有黄褐色绒毛,成熟时变无毛;果核倒卵形,两侧稍扁,表面具皱曲。花期3-4月,果期9月。 产于中国云南贵州四川西部、西藏雅鲁藏布江中下游。生于海拔1300-3300米山坡或山谷林中。云南已长期栽培,有数品种。种子含油率高,食用;木材坚硬。 [1]

泡核桃形态特征

泡核桃是乔木,树皮灰色,浅纵裂;小枝青灰色,有白色皮孔,二年生枝色稍深。冬芽卵圆形,芽鳞有短柔毛。

单数羽状复叶,稀顶生小叶退化,长15-50厘米,叶轴及叶柄有黄褐色短柔 毛;小叶通常9-11(稀15)枚,卵状披针形或椭圆状披针形,长6-18厘米,宽3-7厘 米,顶端渐尖,基部歪斜,侧脉17-23对,下面脉腋簇生柔毛。

雄花序粗壮,长13.5-19 厘米,雌花序具1-3雌花,花序轴密生腺毛。 果倒卵圆形或近球形,长3.4-6厘米,径 3-5厘米,幼时有黄褐色绒毛,成熟时变无毛;果核倒卵形,长2.5-5厘米,径2-3厘米,两侧稍扁,表面具皱曲。花期3-4月,果期9月。

泡核桃产地生境

产于中国云南、贵州、四川西部、西藏雅鲁藏布江中下游。生于海拔1300-3300米山坡或 山谷林中。云南已长期栽培。

泡核桃生长习性

性喜光果树,要选择背风向阳的缓坡地、平地或河谷地。要求排水良好,土壤厚度1米以上,土质疏松,PH值7.0-7.5的壤土和沙壤土较为适宜。

泡核桃繁殖方法

采种 选择生长健壮、无病虫害、种仁饱满的壮龄树(30-50年生)为采种母树。当坚果青皮由绿变黄并开裂时即可采收。为确保种子质量,种用核桃应比商品核桃晚采收3-5天。秋播核桃可带青皮播种,春播核桃需脱青皮后晾晒干藏。

种子处理 秋播种子不需任何处理可直接播种。春季播种时,播种前应进行浸种处理,以确保发芽。常用方法如下: 冷水浸种法。用冷水浸泡7-10天,每天换一次水,或者将装有核桃种子的麻袋放在流水中,使其吸水膨胀裂口,即可播种。 温水浸种法。将种子放在80℃温水缸中,然后不停的搅拌使其自然降至常温。浸泡8-10天,每天换水,种子膨胀裂口后,捞出播种。

播种 播种时间。分秋播和春播。秋播宜在土壤封冻前进行(10月下旬-11月下旬)。春播宜在土壤解冻后立即进行(3月中旬-4月初)。 播种方法。先做成1米宽的苗床,每床播2-3行,行距20-30厘米,株距10-15厘米。种子的放置方法是将种子缝合线与地面垂直,种尖向一侧摆放,这样有利出苗;播后覆土5-10厘米。 播种量。播种量因株行距和种子大小质量不同而异。若按苗床宽1米,每床3行,株距10厘米计算,每亩需大粒种子(60粒/每公斤)300公斤,中小粒种子(100粒/公斤)180公斤。如株距15厘米,每亩则需大粒种子200公斤,中小粒种子120公斤。每亩可产苗7000-10000株。

接穗选择 首先要选好采穗母树。选择生长健壮且无病虫害的优良品种植株做为采穗母树。枝接穗条长1米左右,粗1-1.5厘米的发育枝;枝条要求生长健壮,发育充实,髓心较小,无病虫害,所采接芽应成熟饱满。

嫁接方法 根据嫁接时期和所用的接穗不同,可分为枝接和芽接两大类。

劈接:适于树龄较大,苗干较粗的砧木。操作要点是:选用3-5厘米粗的砧木,离地面10厘米处锯断砧干,削平锯口,用刀在砧木中间垂直劈入,深约5厘米,接穗两侧各削一对称的斜面,长4-5厘米,然后迅速将接穗削面插入砧木劈口中,使一侧形成层对齐,然后用塑料条将接口绑严,用地膜包住整个接穗和接口。

插皮舌接:选择适当部位锯断砧木,削平锯口,选择砧木光滑处由上至下削去老皮,长5-7厘米,宽1厘米左右,露出皮层。将蜡封接穗削成长6-8厘米的大削面,用手指捏开削面背后皮层,使之与木质部分离,然后将接穗的木质部插入砧木削面的木质部与形成层之间,使接穗的皮层盖在砧木皮层的削面上,最后用塑料条绑紧接口。

插皮接:又称皮接。适于春季嫁接。嫁接时要求砧木必需离皮,其具体方法如下:削接穗:在接穗上部留2-3个饱满芽,下端削一个马耳形大削面,长3-5厘米,入刀部要陡些,深达髓部,再平直地向前斜削下去。削去部分,按接穗粗细而定,细接穗削去一半左右,粗接穗削去多一半,最后将马耳形切面背面两侧各轻削1刀,深达韧皮部。

芽接。核桃芽接的方法很多,有方块形芽接、丁字形芽接和工字型芽接等。无论哪种方法,芽片均应取自当年生长健壮的发育枝中下部,以中等大的芽片为最好,砧木以2-3年生,经平茬后的当年生枝最为理想。

泡核桃栽培技术

核桃是多年生的深根性喜光果树,要选择背风向阳的缓坡地、平地或河谷地。要求排水良好,土壤厚度1米以上,土质疏松,PH值7.0-7.5的壤土和沙壤土较为适宜。

栽植穴的大小以1×1×1米较为合适。每定植穴施优质农家肥30-50公斤,磷肥3-5公斤,然后熟土回填。 泡核桃 栽植时间:以秋季和春季为宜。秋季10月下旬至11月下旬,春季3月上旬至4月上旬。

栽植密度:栽植密度要根据立地条件、栽培品种和管理水平而定。早实品种株行距以3×5米或4×5米为宜,亩栽植33-45株;晚实品种株行距以5×6米或6×6米为宜,亩栽植19-22株。

栽植技术:栽植时,对苗木主根过长和受伤根系进行修剪后,用GGR6绿色植物生长调节剂50-100ppm和黄泥浆进行蘸根处理。将处理好的苗木放入穴内,用熟土填埋,提苗轻踩,当填土与地面水平后踩实,再浇 足定根水,用80×80厘米或100×100厘米的地膜进行覆盖。

栽植必须浇足定根水,如遇干旱,两周后应再浇一次透水,以提高造林成活率。苗木成活后,当新梢长到10厘米以上时可适量追施速效氮肥,后期以磷钾肥为主,也可进行叶面追肥。

泡核桃病虫防治

危害症状 主要病害有核桃枝枯病:该病属真菌性病害。主要危害枝干,造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右,重者可达90%,该病主要影响树势生长和产量。病害症状是1-2年生枝梢或侧枝受害后,从顶端向主干逐渐干枯,叶片黄化脱落。枯枝上产生密集小黑点,湿度大时,流出粘液,并形成黑色瘤状突起。病菌在病枝上越冬,通过伤口侵入,该病只危害弱树。

防治方法 每年3-5月份时为核桃腐烂病发生的第一个高峰期,应注意定期检查,及时防治。花前正值多数病虫害活跃期,且规律集中,因此花期喷药不可忽视。花期放蜂的果园,杀虫剂要慎用,打好杀菌剂即可。 果树谢花后,前三遍药但对轮纹病和棉蚜、康氏粉芥,多种农药混用时,应现配成母液,搅匀后喷施。

害虫种类 主要虫害有蚜虫、天蛾类食叶害虫。

防治方法 销毁:清除病枝,集中烧毁。 药物:防治时间和使用的药剂同核桃炭疽病的防治。

泡核桃主要价值

种子含油率高,含有多种营养成分。 【藏药】达嘎:果仁治“龙"病,咳嗽,痰喘,腰膝酸痛,便秘,乳少,手足不能曲伸,四肢萎缩;果仁油治风病,外擦治脱发;外果皮捣烂擦头治白发《藏本草》。

泡核桃树体高大,枝干挺立,树冠枝叶繁茂,多呈半圆球形,具有较强的拦截灰尘、吸收二氧化碳和净化空气的能力。广大产区将泡核桃树作为四旁绿化树种。

参考来源

  1. 泡核桃, 植物智, 2020-01-18