香槟果查看源代码讨论查看历史
香槟果（babaco）是番木瓜科的一种植物。香槟果原产于南美的厄瓜多尔等地，是山番木瓜和Vasconcellea stipulata自然混种的产物。香槟果可生长在高海拔地区，是番木瓜科中耐寒性最强的植物。香槟果的果实呈五角形，可以食用。香槟果实无籽（无子木瓜），混合了木瓜、草莓、奇异果、菠萝的味道。现在香槟果在其原产地以外的地区也有种植。
例如：厄瓜多尔的“五棱番木瓜”(Babaco，5-angled papaya）学名Vasconcellea × heilbornii; syn. Carica pentagona)，为C. pubescens和C. stipulata两种木瓜的杂交栽培种，果实呈五棱形，没有种子，或最多只有两、三粒的种子。五棱番木瓜[1]皮薄，可连皮食用。
参考文献
参考资料
- [1] Kempler C., J.T Kabaluk, M. Nelson.1993. Greenhouse cultivation of babaco (Carica x heilbornii Badillo n.m. pentagona (Heilborn)): Effect of media, container size, stem number, and plant density NZJ of crop and horticultural Science. 1993 V:21:273-277.
- [2] Kempler C., J.T Kabaluk. 1996. Babaco (Carica pentagona Heilb.): A Possible Crop for the Greenhouse Hortscience, V:31:5:785-788.
- Babaco Carica Pentagona
- California Rare Fruit Growers Babaco fact sheet