中文学名：马铃薯 拉丁学名：Solanum tuberosum L 别 称：洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、土豆、荷兰薯、番仔薯等 界：植物界 门：被子植物门 纲：双子叶植物纲 目： 管状花目 科：茄科 属： 茄属 亚属：龙葵亚属 种：马铃薯 分布区域： 亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚 营养成分：等维生素C、蛋白质、糖类 采收时间：秋季花开前采挖 毒 性：无毒 贮 藏：置阴凉干燥处，防蛀 图片来源网址：[1]
