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事实揭露 揭密真相
Daito（讨论 | 贡献）2019年12月13日 (五) 21:40的版本 （创建页面，内容为“'''炸'''，又稱'''油炸'''（{{Lang-en|Deep frying}}或deep fat frying），是一種烹飪方法，利用脂肪或油來烹飪食物。 該過程通過將食物…”）
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炸，又称油炸（英语：Deep frying或deep fat frying），是一种烹饪方法，利用脂肪或油来烹饪食物。 该过程通过将食物完全浸在热液体中而起作用。根据所选择的油类和油炸食品的类型，可以维持高达400°F（204°C）的高温，以在短时间内形成金棕色表面纹理。[1]


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The best deep fryer recommended by a professional chef for home use













资料来源

  1. ↑ https://www.jessicagavin.com/deep-frying/
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