蔡世松（？－1843年），字伯乔，号友石，一号听涛、寿公。江苏上元人。
嘉庆十六年（1811年）进士。选庶吉士，散馆改吏部主事，升郎中。出任安徽庐凤道，升安徽按察使，内调顺天府府尹，左迁太仆寺少卿。工书法，善模仿名人笔迹，曾刊《墨缘堂法贴》。