斑葉月桃檢視原始碼討論檢視歷史

斑葉月桃為多年生草本植物，高約1~3公尺，叢生，有地下塊莖，葉子寬且長，為闊披針狀，葉鞘很長，葉緣有細毛，葉面有羽狀黃色斑紋，春至夏開花，為圓錐花序，整串下垂，花冠為漏斗狀，花萼為管狀，唇瓣特別大，黃白色中帶有紅點和斑紋，果實為球形，表面有許多縱稜，早期是綠色，成熟時為紅色，內有淡藍灰色的種子，有芳香味道。

斑葉月桃 基本資料

名稱： 斑葉月桃　Alpinia speciosa

科名： 薑科

別名： 豔山薑、玉桃、良姜、虎子花

類型： 多年生草本植物

分佈： 月桃在台灣全島都有分布，尤其是台灣低海拔的亞熱帶或熱帶的山區。

莖: 因為月桃為薑科的植物，相信大家都看過「薑」長什麼樣子，我們吃的薑就是「地下莖」，而月桃也有類似薑的地下莖構造，埋於地下，我們是看不到的，而由地下莖上長出直立的地上莖再長出葉子。

根: 無明顯特徵

花: 花的排列為總狀花序（如圖），一直呈現下垂的狀態，開花的順序由排列在最基底的先開花，再陸陸續續開到花序的頂端；單單看一朵花，花冠為管狀，表面為乳白色，而內部為紅色和黃色相雜的斑紋。花季為５～７月。

果: 果實為朔果（如圖五），形狀為球狀，表面摸起來不平滑，因為具有縱向的稜紋；果在未成熟時顏色為綠色，成熟後呈現鮮橘紅色。

植株

月桃全株的高度最高可長到3公尺那麼高。在未開花結果的時候，在野外常被人和野薑花（如圖）搞混在一起，因為兩者都為薑科的植物，要分辨出來也很簡單，月桃全株看起來會比野薑花大，而且野薑花比較喜生在溼土上，月桃比較喜生在較乾的土上，所以月桃分布比較廣，也很常見。

用途：

月桃的用處非常的多，月桃的葉子就是以前人的「塑膠袋」，從前我們的祖先，要裝魚裝肉大都用姑婆芋的葉子或是月桃的葉子，只要將東西放在月桃葉上，用繩子捆起來，攜帶方便而且又有保鮮的效果。端午節是我們非常期待的節日，除上可以看划龍舟外，最重要的就是吃粽子，有些地區的人，就會用月桃的葉子去包粽子，炊煮完，吃起來風味獨特。月桃葉子的葉鞘部分，富含纖維，非常地有韌性，將葉鞘曬乾抽出纖維，可以編成草蓆或編成粗繩。月桃的花富水分，可當補充水分的來源，其花蜜微甜，可抽出花蜜作蜜糖。月桃果實成熟後，裡面的種子中藥名叫做「仁丹」，味道強烈獨特，有健胃的效果。月桃還有一品種叫「斑葉月桃」，本校的月桃就是斑葉月桃，主要為觀賞用。