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興趣( savor, savour)是一種人類在定期時間內為了滿足對某些事物的濃厚興趣及自我享受或歡喜而去做的空閒活動， 愛好包括收集主題物品和物品，從事創造性和藝術追求，從事體育運動，或從事其他娛樂活動。

• 興趣(interest;)指興致，對事物喜好或關切的情緒。心理學家認為人們力求認識某種事物和從事某項活動的意識傾向。它表現為人們對某件事物、某項活動的選擇性態度和積極的情緒反應。興趣在人的實踐活動中具有重要的意義，可以使人集中注意，產生愉快緊張的心理狀態。
• 興致；由愛好、喜歡而產生的愉快情緒。 情韻；情趣。

宋嚴羽《滄浪詩話·詩辯》：「詩者，吟詠情性也。盛 唐 諸人惟在興趣，羚羊掛角，無跡可求。」 元辛文房《唐才子傳·張志和》：「自撰漁歌，便複畫之，興趣高遠，人不能及。」

• 情韻；情趣。宋嚴羽《滄浪詩話·詩辯》：「詩者，吟詠情性也。盛 唐 諸人惟在興趣，羚羊掛角，無跡可求。」
  • 元辛文房《唐才子傳·張志和》：「自撰漁歌，便複畫之，興趣高遠，人不能及。」