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孜然粉
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於 2020年5月20日 (三) 19:14 由
久明
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孜然粉
孜然粉是由多種香料一起調配磨製而成的一種香料。孜然粉是我們生活中最常用的一種調味料之一。常用於烹飪牛、羊肉,能夠祛除其腥味,令其肉質更加鮮嫩。
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基本信息
基本信息
中文名稱
孜然粉
儲藏方法
乾燥通風的地方
主要原料
孜然粒,茴香,八角,桂皮
風味
風味極為獨特,一種特別的芳香味道
食用功效
能祛寒除濕,降火平肝
用途
用於調味
適宜人群
各類人群
應用
燒烤食品必用的佐料