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陶瓷器是陶器与瓷器的总称。经陶土或瓷土用水和成浆，然后注浆于模型翻制成形体，再置于空气中干燥后经窑烧、施釉、著色彩饰，重新烧制而成。 简称为“陶瓷”。
陶瓷器，也作陶磁器，是用泥（陶泥或瓷泥）勾水成泥浆，制成器皿的形状，待干燥后再放入炉烧成一件件器皿的工艺. 制成品会叫做陶器或瓷器. 陶器一般用黏土或陶土经捏制成形后烧制而成；瓷器则由瓷石、高岭土等组成，外表施有釉或彩绘的物器，需经过高温（约1200℃–1400℃）的窑内烧制，源于中国.[1]
目录
所谓陶瓷器
所谓的陶瓷器，系指以黏土塑形，再经烧制成形之器物。依据所用黏土的种类以及烧成后胎体的硬度、密度、吸水性和是否施釉等物理条件，可大致区分为土器、炻器、陶器及瓷器。然上述分类，并无严格标准，中国、日本、韩国与欧美在区分界定上，均存在差异。
土器
以黏土塑形，但不施釉，以约摄氏700～800度的低温烧成。质地松脆且吸水性高（10％以上），但因具备高耐火性之特点，适合用于炊煮与贮藏。代表性的例子有中国的红陶、彩陶及日本的绳文(Jomon)土器、弥生(Yayoi)土器等。在中国，具备上述特征的土器，通常被冠以“陶器”之称。
炻器
为英语stoneware之日文语译。用以指称以黏土成形，并在摄氏1200～1300度高温下烧成的器物。在欧美，不论是否施釉，统一将这类非白色胎体的硬质器物称为炻器，其中也包含青瓷。在日本，则主要指称备前(Bizen)、信乐(Shigaraki)及常滑(Tokoname)等窑所烧造之无釉高温陶器。
陶器
使用含玻璃成分（矽酸）的陶土成形，施釉后，以约摄氏800～900度至1200度烧成，胎体坚硬。在日本，广义的陶器分类上，包含须惠器(Sueki)、备前(Bizen)、信乐(Shigaraki)、常滑(Tokoname)等高温陶器。
瓷器
以玻璃成分（矽酸）含量高之瓷土塑形，施釉后，在约摄氏1300度的高温下烧造，烧成后之釉与胎体近似玻璃状态，透光性佳且几乎不具吸水性（0.5%），叩击后能发出如金属般的清脆声响。中国历史上，多用“瓷”字表示。有时也使用“磁器”指称河北磁州窑生产之制品。[2]
台湾光复后的陶瓷历史年表
1948年 许自然研发出台湾第一片砂轮
1958年 “中华艺术陶瓷公司”成立在北投，制作仿古陶瓷
1968年 禁燃生煤，北投窑业没落
1969年 许自然引进日本陶瓷原料，改良陶瓷品质
1971年 莺歌使用天然气烧制陶瓷
1972年 许自然创办“市拿陶艺有限公司”制作仿古陶瓷
1976年 薇拉台风来袭，北投土遭政府下令禁采
1977年 莺歌陶瓷业引进义大利快速滚轴窑生产磁砖
＊＊＊１９６０－７０年代的台湾陶瓷业者甲进瓦斯天然气使用瓦斯窑之后，产品由石陶器晋升为瓷器，随后采用电窑、自动道窑等机械他的窑烧技术，使制陶技术由手工走向产，品质也大为改进，制品以日用陶瓷、碗盘、仿古陶瓷与西洋玩偶为新方向。
1981年 “中日现代陶艺作家作品展”激发陶艺界对本土陶艺发展的省思
1985年 台北市立美术馆举办“国际陶艺展”
1986年 国立历史博物馆举办第一届“中华民国陶艺双年展”
1989年 板桥县立文化中心“现代陶艺馆”成立
2000年 台北县立莺歌陶瓷博物馆成立
＊＊＊１９８０年代，台湾在陶瓷业的表现，以外销装饰陶瓷、仿古瓷器最为知名，特别是莺歌的仿古花器名震中外，也是现代陶艺逐渐壮的时期，在台湾陶瓷史页上，可说是陶瓷发展的年代！[3]
陶器和瓷器的差异点
1. 原料不同:作为人类最古老的发明之一，陶器的原料就是黏土或是陶土（你没看错，就是这么简单，没有什么黑科技在里面）。瓷器则是在陶器制作的基础上，使用高岭土做为原料制作出来的。高岭土跟陶土最大的不同，就是富含较多的长石、矽石等矽酸盐矿物。
2. 烧制温度:陶器的烧制温度大多落在900〜1,200度之间，瓷器通常都在1,200度以上的高温烧制。简单记忆就是：瓷器的烧制温度比陶器高。
3. 硬度不同:因为原料和烧制温度的差异，陶器的硬度会比瓷器来得差，胎质比较粗疏，敲击时声音钝钝的，断面吸水率高；瓷器的胎质坚固致密，断面基本不吸水，敲击时声音清脆。
4. 透明度:瓷器都具有半透明的特色，陶器即便胎体再怎么薄也不会具有透明度。
5. 保温性:陶器虽然在结构上比较松散、气孔较多，但也正因为富含了许多的气孔，等于在器皿中有无数的空气层隔绝了热能的传导，进而让陶器的蓄热性比瓷器来得更好，即使熄火后也能利用器皿本身的馀温继续加热，让食物料理端上桌后也能保持热度。所以冬天时婆婆妈妈们炖煮食物爱用的砂锅、土锅（となべ，这其实是日文的汉字，跟砂锅是一样的意思，只是我们中文拿来用了），其实就是属于陶器的一种，差异只是在陶器的制作过程中多加入一定比例的“砂”，来加强陶器的强度，并赋予陶器需要的色彩。[4]
成形方法
陶瓷器有各式各样的成形方法，依据胎土（精炼后适于制瓷作陶之胚料）的性质和器型，而择取不同之成形方式。
手捏
不用辘轳与模具，直接以手捏方式为器物塑形。用于新石器时代之土器制作，是最为古老的成型方法。
泥条盘筑
将胎土揉搓成泥条状，再一段一段向上盘卷，最后针对接合处加以整形加固。多用制作土器与大型陶器（如瓮类）等。
泥板贴合
将胎土压制成板状，再予以贴合成形。多用于方形或带棱角的器物之塑形制作，如方瓶、方盒等。
模具压制
于土制或木制之模具中，填入或注入胎土，再压制成形之法。适用于大量生产，或制作雕塑类之复杂器型。
辘轳拉胚
将胎土置于辘轳上，利用辘轳旋转时之离心力，再配合双手动作，将胎土拉薄拉高，形塑出理想造型。而辘轳的构造、驱动辘轳旋转之方式以及辘轳的旋转方向，也根据地域不同而有所差异。以辘轳旋转拉胚成形之方式，与单纯使用回转台进行陶胚表面修整（修胚）有所不同。
拍压敲击
以泥条盘筑方式作出基础器型后，为进行调整补强，而在器物内侧垫上挡板，再从外部以板状工具敲击拍压器表以形塑器型的一种方式。敲击板之表面经常刻意维持不平整的凹凸，用以防止敲击时的胎土沾黏，也因此在器表上留下如纹样一般的痕迹。这些因为敲击而残留下来的凹陷与凸起，增加了器物的表面积，作为炊煮器具使用时，有利于更好的火力循环。[5]
莺歌陶博馆彩绘陶作
- 《粉彩百猴观音瓶》，瓶身粉彩百猴觅食、嬉闹、玩水生动的千姿百态，是必看作品之一。
- 《荔枝蓝鹊颈瓶》彩绘姿态优美的台湾国鸟蓝鹊，搭配火红瑞泽的荔枝，组合出具时代特色的新样式。
- 将陶瓷设计原图稿与彩绘作品比肩展出，让观众一睹激荡的设计思路。
视频
参考资料
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