彼特魯.舒茲(Petrus Schulz, 1808-1871)為十九世紀德國雷根斯堡(Regensburg)非常優秀的製琴師。
1808年7月17日出生於雷根斯堡,師事約瑟夫·費雪(Joseph Fischer, 1768-1834)。
其製琴技巧乾淨俐落,經常使用史特拉底瓦里(Stradivavri)和瓜奈里(Guarneri)形制,對於木材與油漆的品質相當重視,其漆色質地透明晶亮擁有美麗色澤。他習慣在琴身表面烙印「P. Schulz」字樣。1871年4月2日逝世。