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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big> 黑玉.玛瑙</big> ''' |- | [[File:T01c30ba4db60bda4cb.jpg|缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t01c30ba4db60bda4cb.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=25503576&sid=26540082 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 黑玉玛瑙主要以黑木耳为主料,大蒜头、枸杞子、[[生抽]]、醋、麻虾酱、[[麻油]]、萝卜干为辅料制作而成的一道菜肴。 ==基本信息== 菜名; 黑玉玛瑙 难度; 普通 ==做法== 1.把干木耳发开,一朵朵的。 2.已经发开的木耳下热锅中焯一下。 3.焯过啦,捞出来。 4.大蒜头拍扁,切碎。痛恨吃蒜泥的同学可以不用切,拍扁了有味儿就行了。春天还是吃点蒜杀杀菌的好。 5.萝卜干切丁。这是为了迷惑自己"吃到的是萝卜干,不是[[大蒜]]"的。也可以用榨菜。用不着图里这么多,随意,适量。 6.来,有缘合作,合个影。 7.带点儿麻虾酱,鲜。 8.浇点儿醋,提鲜。 9.生抽是妈妈的厨房法宝,这是她指定我也要用的。。。 10.再来几滴麻油,香! 11.怎么办?凉拌! 12.最后,撒一小把枸杞子,就亮了!(我不是说过我家只有干货嘛)也可以用红椒丝儿、姜丝儿配色。已经OK啦!快尝尝吧! <ref>[https://www.xiangha.com/caipu/so_561006/ 黑玉玛瑙的做法大全], 医学百科 , 2018-08-19</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:420 家政總論]]
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