檢視黑木耳烧土豆片的原始碼


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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>黑木耳烧土豆片</big> '''

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[[File:U=2152931978,3892971468&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.com%2Fupload%2Fdish%2Fd%2F3%2F7%2F600_d3904bd0ff752c11c87108d4a4a177f7.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1625656510&t=293ab8eecac43404c4af8dd9a9 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%BB%91%E6%9C%A8%E8%80%B3%E7%83%A7%E5%9C%9F%E8%B1%86%E7%89%87 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:黑木耳烧土豆片

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=='''黑木耳烧土豆片'''==

今天我做了一个最家常的小炒，木耳炒土豆片，用了大青椒调味。这三种食材放在一起，营养价值相辅相成，味道也超好。土豆、木耳和青椒都有美容润肠排毒的作用，而且大青椒气味清香，能把菜肴的味道调剂提升。

今天的做法就是干炒，不要加水，加了水大青椒就不好吃了，也影响它的味道，大青椒干炒才好吃。

黑木耳烧土豆片是一道美味佳肴，主料是[[土豆]]、黑木耳。

中文名 黑木耳烧土豆片 

主要食材 土豆，黑木耳 

难    度 普通 

辅    料 春韭、红椒

=='''做法'''==

1.土豆削皮切片，用清水泡到防止土豆氧化）

2.将黑木耳用冷水泡发后洗净待用。

3.春韭洗净切段，[[红辣椒]]洗净切好待用。

4.热锅凉油煸炒蒜片，再依次放土豆片[[黑木耳]]，加点水烧，看土豆差不多烂了，加食盐老抽，加春韭翻炒一下，加点鸡精，可以起锅了。

=='''小贴士'''==

1.这红椒最好选用辣一点，根据个人口味!<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/muerchaotudou.html黑木耳烧土豆片],美食杰, 2019-11-29</ref>

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]