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黄花菜白萝卜汤
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>黄花菜白萝卜汤</big> ''' |- | [[File:N.sinaimg385.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg.shucaiba.com.cn%2Farticle%2F2020%2F04%2F2020_8dba49457b26454abc506c4fcc3174fb_4032w_3024h.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimg.shucaiba.com.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1625640831&t=deb1d4fc3f91331817acababc 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%BB%84%E8%8A%B1%E8%8F%9C%E7%99%BD%E8%90%9D%E5%8D%9C%E6%B1%A4 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:黄花菜白萝卜汤 |} =='''黄花菜白萝卜汤'''== 萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食材是[[白萝卜]]。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。 中文名 黄花菜白萝卜汤 口 味 鲜 主要原料 萝卜200克,黄花菜30克, 是否含防腐剂 否 主要营养成分维生素,蛋白质 =='''做法一'''== 香肠,胡萝卜,黄椒,紫甘蓝 洗净沥干的虾球用料酒,盐,[[胡椒粉]]抓匀腌制一会 蔬菜切成喜欢的形状,香肠切段后切成菊花状,就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切,底部不要切断 油锅姜片爆香后,倒入虾球翻炒到变色后盛出备用 另起油锅下入香肠炒至表面微焦,盛出备用 倒入胡萝卜翻炒 继续倒入黄椒和[[紫甘蓝]]翻炒,并加少许盐调味 倒入虾球和香肠,加少许糖炒匀即可 =='''做法二'''== 1.先把[[黄花菜]]干菜用水温水泡30分钟,清洗两到三次,挤干水备用。 2.白萝卜洗净后切块,黄花菜用水泡发、洗净; 3.锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入1块浓汤宝; 4.略煮滚后加入黄花菜和萝卜块,待沸腾后改小火煮10分钟即可。 =='''小诀窍'''== 提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄, 外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/103724573/黄花菜白萝卜汤],下厨网, 2019-03-19</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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