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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''麻油鸡（台湾月子餐）'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/8/6/yuan_38b8d85903ec3b93e189c80824d1ea26.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1278239.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''麻油鸡（台湾月子餐）'''
以前上班的老板娘是台湾人，经常煲麻油鸡汤带档口给我喝。台湾人做月子都喝这个汤。不错的一款补身汤。

'''麻油鸡的用料'''
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* 鸡肉	
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* 麻油（最好是纯黑芝麻提取的油，比较纯）
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* 老姜
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* 米酒
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==麻油鸡的做法==
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# 鸡肉洗干净[[沾块]]，[[老姜]]洗干净[[拍小]]
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# 炒锅烧热下[[麻油]]，[[炒香姜]]
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# 把姜炒香后下鸡肉[[翻炒]]。致[[鸡肉]][[变色]]
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# 倒米酒，大火烧开
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# 盖盖子慢炖半小时
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# 炖好后，放少许盐调味。趁热喝汤吃肉。很补的一款月子汤，平时都可以自己煮来补身子。老姜去寒，加上鸡肉与米酒完美的结合。汤很鲜美哦<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1278239.html 麻油鸡（台湾月子餐）] </ref> 
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==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]