檢視麥香魚的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''麥香魚'''<br><img src="https://uc.udn.com.tw/photo/2019/12/05/99/7154821.png" width="250"></center><small>[https://udn.com/news/story/7934/4207248 圖片來自聯合新聞網]</small> 
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'''麥香魚'''<ref>[https://news.tvbs.com.tw/life/1406787 買麥香魚打開驚見「一畫面」 女讚翻：200分療癒漢堡]，TVBS ，2020-10-26</ref> <ref>[https://www.mcdonalds.com/tw/zh-tw/product/filet-o-fish.html 麥香魚]，台灣麥當勞</ref> ，（[[英語]]：Filet-O-Fish，[[港澳]]称'''魚柳包'''; [[內地]]、[[台灣]]稱'''麥香魚'''），是[[連鎖速食店]]龍頭[[麥當勞]]推出的一種[[三明治]]<ref>[https://www.mcdonalds.com/us/en-us/product/filet-o-fish.html Fish Sandwich: Filet-O-Fish® | McDonald's]</ref>。

==簡介==
1962年，[[美國]][[俄亥俄州]][[辛辛那提市]]的麥當勞特許經營人盧·格倫發明了麥香魚產品，以應對[[羅馬天主教]]在[[小斋|周五禁食肉的習慣]]所導致的漢堡銷量下滑，於1963年成為麥當勞菜單產品，並於1965年推向全美國。

===食材===
從純淨海域游來的美味麥香魚， 足足稱霸地表60年。 選用淨海[[阿拉斯加]][[鱈魚]]製成現炸魚排，佐以濃郁麥香魚醬與香濃吉事， 帶來酥脆濃郁的美妙魔力。

儘管為了滿足口味和彌補不足，這種三明治的魚肉成分多年來發生了變化，但其成分框架卻保持不變，即煎炸過的[[魚柳]]、麵包、[[塔塔醬]]和美國[[起士]]。<ref name="catholicism1">{{cite web|author=Eleonore Villarrubia |url=http://catholicism.org/why-do-catholics-eat-fish-on-friday-2.html |title=Why Do Catholics Eat Fish on Friday? |publisher=Catholicism.org |date=2010-02-16 |accessdate=2017-11-07}}</ref>

===成分===
*漢堡麵包，
**包含: [[麩質]]
**可能包含: [[牛奶]], [[蛋]], [[堅果]], [[芝麻]]
*麥香魚片
**包含: 牛奶, 麩質, 大豆, 魚, [[亞硫酸鹽]]
*吉事片
**包含: 牛奶, 大豆
*麥香魚醬
**包含: 蛋

===營養資訊===
*[[熱量]] :330([[Kcal]])
*[[蛋白質]] :14(g)
*[[脂肪]]:15 (g)
*[[碳水化合物]] :36(g)

===包裝===
網友解釋，「只有麥香魚的麵包是拿[[漢堡麵包]]用蒸的，從蒸箱把軟綿綿的漢堡麵包『拋』進去紙盒裡真的是一門技術，內行人回應公布答案，麥當魚之所以能夠保留紙盒，是因為它的漢堡麵包是用「蒸的」會產生水氣，若是用包裝紙的話會讓麵包皮皺皺的、賣像不佳。

==參考資料==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]