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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>鸡蛋火腿卷</big> ''' |- | [[File:01imgmini.eastday20.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2F01imgmini.eastday.com%2Fmobile%2F20181019%2F20181019181917_2a34c527993aa1119557bc4a7b6b8120_1.jpeg&refer=http%3A%2F%2F01imgmini.eastday.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1630293194&t=63ec14093b063c88403259055 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E7%81%AB%E8%85%BF%E5%8D%B7 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:鸡蛋火腿卷 |} 鸡蛋火腿卷是一道美食,制作原料主要有鸡蛋、面粉、胡萝卜、[[生菜]]、火腿肠。 中文名 鸡蛋火腿卷 主要原料 2个鸡蛋 100g面粉 是否含防腐剂 否 适宜人群 大多数人群 ==主料== 2个鸡蛋 100g面粉 30g胡萝卜 30g生菜 75g火腿肠 20g葱 ==配料== 适量油 适量盐 适量豆瓣酱 ==制作步骤== 1、 葱花,鸡蛋打入,搅拌均匀。 2、 加入少量盐,加入[[面粉]],搅拌匀。 3、 如果太稠的话,可以放入少量的水。 4、 火腿肠,上面划伤几道。 5、 胡萝卜切成细丝。 6、 把面糊倒入,烙鸡蛋饼。 7、 饼烙成放入盘中。 8、 火腿肠,[[胡萝卜]],在电饼铛中煎一下。 9、 剩菜放上,抹上点酱。 10、 放点胡萝卜丝,火腿肠,上面再抹点酱。 <ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100314879/ 鸡蛋火腿卷],百度, 2014-07-05<ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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