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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>鲜山药炒桃仁</big>''' |- |<center><img src=https://i03piccdn.sogoucdn.com/406de8943559acd7 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%B2%9C%E5%B1%B1%E8%8D%AF%E7%82%92%E6%A1%83%E4%BB%81&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=108 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 俗话说“春生夏长秋补冬藏”,秋天是进补的季节,慰劳苦夏的消耗,为身体增加营养, 为进入冬天做准备。山药木耳是寻常可见的菜肴,加了核桃在里面,一方面是提 供肉食以外的健康脂肪,一方面是大脑营养的不二选择,还增加了口感,一举多得。 ==鲜山药炒桃仁的用料== 山药 木耳, 枸杞 葱姜少许, 油 盐, 鸡精 美国加州核桃仁, ==鲜山药炒桃仁的做法== 山药洗净去皮。 [[黑木耳]]用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。 枸杞用水浸泡备用。 锅内放少许油,倒入[[美国]]加州核桃仁炒熟。 放置通风处凉透备用。 山药切成菱形状块。 沸水中放少许盐,将山药和黑木耳焯水30秒,放入冷水过一遍,保持脆爽口感。 热油锅,葱姜爆香。 先将木耳与山药片入锅大火快炒。 加少许盐调味。 最后放入[[核桃仁]]翻炒均匀,加鸡精调味即可。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xianshanyaochaotaoren.html 鲜山药炒桃仁],搜狗, 2011-09-01</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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