檢視骨汤火锅的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''骨汤火锅

'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/9/6/690x390_c9c867be4ba7f7a8e1e29f424de9aab6.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1501822.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''骨汤火锅'''今年的冬天不太冷，这个冬天在家做火锅还是第一次哦，昨天刚好收到一个利仁新锅，这款电火锅颜值高，功能也强大，炒、蒸、炖、焖、煮、炸、煎样样能胜任，先做了一锅骨汤蔬菜火锅，果然加热速度快，可以随时调节火候，从下料到煮沸，十来分钟就搞掂。全能居家小电器非它莫属啦，非常感谢豆果网和利仁电器公司的信任，让爱下厨的我愉快地体验了一款新家电。

==骨汤火锅的用料==

* 排骨500克	豆腐皮1张
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* 生菜1把	淮山1根
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* 白萝卜适量	嫩豆腐1块
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* 红薯粉条100克	手工猪肉丸300克
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* 枸杞子10克	盐4克
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* 酱油适量	香醋1汤匙
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* 香菜1根	蒜瓣3个
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* 生姜2片	香油少许

==骨汤火锅的做法==

# 新一代利仁电火锅，颜值高，功能强大，锅盖可直立摆放，节省空间，设计比较人性化。
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# 姜蓉和蒜蓉倒入酱油、香油，香醋拌匀，制成姜蒜蘸料碗。香菜洗净切碎，倒入酱油和香油、制成香菜蘸料碗。
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# 豆腐皮洗净切丝
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# 蒸熟的手工猪肉丸（肉类可以按自己喜好搭配，冬天少出汗，容易堆积脂肪、所以吃肉不多）
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# 生菜洗净沥干水
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# 豆腐洗净切厚片
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# 红薯粉条浸泡软
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# 淮山去皮洗净，切厚片
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# 白萝卜去皮，刨成丝。所有的配菜处理妥当放在一旁待用
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# 首次使用新锅，用水煮10分钟，清洁一下锅壁，然后将水倒掉
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# 利仁电火锅内倒入熬好的排骨浓汤，接通电源、选择最大火力
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# 加上洗净的枸杞子
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# 遮上锅盖，再次煮沸，利仁电火锅火力可以自如调节，有三档选择，分别有大火、中火、小火，在烹调过程中给予食材最完美的温度和火候，利仁电火锅在这方面设计非常人性化。用它，在家做火锅也非常方便哦
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# 倒入淮山，猪肉丸、耐煮的先放入锅中
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# 加上红薯粉条、豆腐、萝卜丝、豆腐皮
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# 遮上锅盖煮一会，放入生菜烫一下，食材煮熟后调成小火，边煮边吃即可
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1501822.html来自豆果美食网骨汤火锅] </ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]