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[[File:马薄荷1.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590947327421&di=4a27e828adfdac8da61874651a8f124c&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fjiangsu.kaiwind.com%2Fkpydsy%2F201401%2F20%2FW020140120361221996702.jpg 原图链接][http://www.52shici.com/works.php?mem_id=30231&works_id=654077 图片来源 诗词吾爱网]]] 美国薄荷(学名:Monarda didymaL.):也叫马薄荷,属多年生草本植物,株高100-120厘米,茎直立,四棱形,叶质薄,对生,卵形或卵状披针形,背面有柔毛,缘有锯齿。花朵密集于茎顶,萼细长,花冠长5厘米,花簇生於茎顶,花冠管状,淡紫红色,叶芳香。轮伞花序密集多花,花筒上部稍膨大,裂片略成二唇形。花期6-9月。 原产[[美洲]],中国各地园圃有栽培。可用于[[泡茶]]、煎煮、烧烤、生食、腌渍、[[酱料]]。也可用于杀菌、沐浴、薰香。制成药膏治疗皮肤疹,吸入蒸气可缓解感冒症状,常被添加於护发用品。 ==形态特征== 美国薄荷是直立一年生草本植物。茎锐四稜形,具条纹,近无毛,仅在节上或上部沿稜上被长柔毛,毛易脱落。叶片卵状披针形,长达10厘米,宽达4.5厘米,先端渐尖或长渐尖,基部圆形,边缘具不等大的锯齿,纸质,上面绿色,下面较淡,上面疏被长柔毛,毛渐脱落,下面仅沿脉上被长柔毛,余部散布凹陷腺点,侧脉9-10对,在上面平坦下面凸起,中肋在上面明显凹陷,下面十分隆起,网脉仅在下面清晰可见;茎中部叶柄长达2.5厘米,向上渐短,在顶部近无柄,腹凹背凸,基部略宽大,幼时密被长柔毛,老时变秃净。 轮伞花序多花,在茎顶密集成径达6厘米的头状花序;苞片叶状,染红色,短于花序,具短柄,全缘,疏被柔毛,下面具凹陷腺点,小苞片线状钻形,长约1厘米,基部宽1.5毫米,先端长尾尖,具肋,被微柔毛,染红色;花梗短,长约1毫米,被微柔毛。花萼管状,稍弯曲,长约1厘米,宽2.5毫米,干时紫红色,具15脉,外面沿肋上被短柔毛,内面在喉部被稀疏硬毛,萼齿5,钻状三角形,长约1毫米,先端具硬刺尖头,等大。花冠紫红色,长约为花萼2.5倍,外面被微柔毛,内面在冠筒被微柔毛,冠檐二唇形,上唇直立,先端稍外弯,全缘,下唇3裂,平展,中裂片较狭长,顶端微缺。能育雄蕊2,靠着上唇微外伸,花丝无毛,花药线形,中部着生。花柱超出雄蕊,无毛,先端为不相等2浅裂。花期7月。 <ref>[http://blog.sina.com.cn/s/blog_429d1df80102xxv2.html 新浪博客]</ref> ==生长习性== 性喜凉爽、湿润、向阳的环境,亦耐半阴。适应性强,不择土壤。耐寒,忌过于干燥。在湿润、半阴的灌丛及林地中生长最为旺盛。 ==地理分布== 原产美洲,[[加拿大]]的[[魁北克]]等地区,[[美国]]的佐治亚州、[[缅因州]]、[[北卡罗来纳州]]等地。[[中国]]各地园圃有栽培。 ==繁殖方式== 美国薄荷常采用分株繁殖,也可采用播种和扦插繁殖。 ==多图== <gallery mode="packed" heights="180"> File:马薄荷7.jpg|马薄荷[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590947946967&di=423952a43109f4edd1aeeea2438e37f5&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg1.imgtn.bdimg.com%2Fit%2Fu%3D3186260566%2C15475884%26fm%3D214%26gp%3D0.jpg 原图链接 百度图片] File:马薄荷6.jpg|马薄荷[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590947539267&di=f67ed275040ef0341dd9cbbce21f2904&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fb-ssl.duitang.com%2Fuploads%2Fitem%2F201801%2F03%2F20180103041839_vnUrE.jpeg 原图链接 百度图片] File:马薄荷5.jpg|马薄荷[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590947539267&di=060d56708365ba4108e3ec230d2336c1&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fpic1.win4000.com%2Fpic%2F1%2F8f%2F4fc61365708.jpg 原图链接] File:马薄荷4.jpg|马薄荷[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590947539266&di=a1619fedf9701e56ec0ab0dfc275f7d0&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg30.360buyimg.com%2Fimgzone%2Fjfs%2Ft1939%2F332%2F1830396793%2F129075%2Fce82480b%2F568e7e05N65ff25c0.jpg 原图链接 百度图片] File:马薄荷3.jpg|马薄荷[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590947539266&di=60d9746d9debc95d7219eafe54b7bd5f&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fpic1.win4000.com%2Fpic%2F1%2F8f%2F4fc61365717.jpg 原图链接 百度图片] File:马薄荷2.jpg|马薄荷[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590947612157&di=251a36bbee585b29b367d5ba0c8a610c&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg1.imgtn.bdimg.com%2Fit%2Fu%3D1155210556%2C532440199%26fm%3D214%26gp%3D0.jpg 原图链接 百度图片] </gallery> ==分株== 春、秋季(休眠期)进行。植株的分蘖力强,能在老株周围萌生许多新芽,只要挖取新芽另行栽植,或将根部切开分栽便可,切取2-3分枝作为一小株丛栽种。成活率高,由于植株的扩展性强,地栽时应至少每2-3年需分栽1次,分株可结合翻盆进行。 ==扦插== 大规模生产可用扦插法。4-5月进行,剪取粗壮 充实、长5~8厘米的一二年生的充实的枝条作插穗,插人用泥炭、沙、碧糠灰等混合而成的扦插基质中,保持半阴、湿润,约30天即可生根 。成活率很髙。 ==播种== 播种多在春、秋季进行。发芽适温为21-24℃,播后10-21天发芽,发芽率高达90%以上。播后4个月开花。该法只在育种时采用。幼苗应注意通风,及时间苗移栽。 ==栽培技术== [[美国]][[薄荷]]约300年以前引人[[欧洲]],已有200余年的栽培历史,长期以来被人们作为香料作为物栽培。 ==土壤== 对土壤的要求不严,耐瘠薄。在一般土壤都能生长,但在肥沃、疏松、湿润与排水良好的土壤上生长更好。在上层深厚、湿润、富含有机质的林下沙质壤土中生长最好。在[[中国]][[华北地区]]可露地越冬,在[[南京]]地区冬季常绿。盆栽基质可用腐叶土、园土、粗砂等材料配制。因生长速度快,宜每年进行1次翻盆,通常在春、秋季进行。 ==株距== 通常于春季结合调整进行移栽植株。株行距以30厘米×40厘米为宜,盆栽每盆栽3-5株.每2-3年进行一次分株,以防株丛过密,影响植株生长及开花、结实,降低观赏效果。 ==温度== 喜温暖。抗寒性强,华北地区可露地越冬。喜充足阳光,稍耐阴,种植或置放处应具有充足的 阳光。光照不足时植株徒长,枝干变得细弱。盛夏时需适当遮荫。 ==多图== <gallery mode="packed" heights="180"> File:马薄荷8.jpg|马薄荷[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590948432715&di=0755b715b407f1b27d16f729390dd8a0&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg0.imgtn.bdimg.com%2Fit%2Fu%3D3208113015%2C893524796%26fm%3D214%26gp%3D0.jpg 原图链接 百度图片] File:马薄荷9.jpg|马薄荷[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590948436289&di=cf76fd9cf5917eb91bfff0529d87bcd0&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg3.imgtn.bdimg.com%2Fit%2Fu%3D1220988138%2C3934155467%26fm%3D214%26gp%3D0.jpg 原图链接 百度图片] File:马薄荷10.jpg|马薄荷[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590948415445&di=c9d75a27fdd8de576bf18e41ac140cf9&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fpic1.win4000.com%2Fpic%2F1%2F8f%2F4fc61365718.jpg 原图链接 百度图片] File:马薄荷11.jpg|马薄荷[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590948415443&di=2a727336a2deea6e4da3e34b91a668a6&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fd6.yihaodianimg.com%2FN03%2FM04%2FD5%2F98%2FCgQCtFNjXoKAU1J6AAEM9Wp_rBI90300.jpg 原图链接 百度图片] File:马薄荷12.jpg|缩略图|马薄荷[https://ss0.bdstatic.com/70cFvHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=110158244,1334922598&fm=26&gp=0.jpg 原图链接 百度图片] File:马薄荷13.jpg|马薄荷[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590948436479&di=354c8ff53539c52928279ddf624edff7&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fwww.lovehhy.net%2Flib%2Fimg%2F9329909%2F1318506_2321429718.jpg 原图链接 百度图片] </gallery> ==浇水== 喜湿润的土壤环境,抗旱性较差。生长期间应充分供给水分,保持盆土湿润。小苗期的生长更需充足的水分。但 忌过湿和积水。生长季应充分浇水。 ==施肥== 生长季每半月追施1次肥料。春季后的施肥应以 氮为主,以促使茎叶生长。5月中下旬开花前应增施鳞钾肥,以 促使开花良好。施肥,注意多施些磷、钾肥,有助于开花繁茂不断,减少病虫害发生。 ==修剪== 繁殖幼苗应进行摘心,以控制高度和发分枝, 5-6月进行一次修剪,以调整植株高度与花期。开花后残花会留 在枝条顶端,应将枝条自地面5厘米左右处剪去以上部分,有利于后期的开花繁盛。一般春季适当修剪,于5-6月进行一次摘心,调整植株高度,有利于形成丰满的株形和花繁叶茂。注意保持通风良好,及时疏剪去除病虫枝叶。<ref>[http://www.herbs4u.cn/albml-1452.html 大众本草]</ref> ==病虫害防治== 病虫害较少。植株在过密或土壤湿润时易发生白粉病,发生后应及时喷药防治。严重时,要将植株的地上部分全部剪去,让植株重新萌芽生长。其他还有叶斑病、锈病和夜蛾、蚜虫等病虫危害。多发生在干热的夏季,有几种霉菌会导致其幼苗受害,应及时清除感染的枝叶,及时喷施杀菌剂防治。另外,植株在过密或土壤湿润时易发生白粉病,发生后应及时喷药防治,严重时,要将植株的地上部分全部剪去,让植株重新萌芽生长。其他还有叶斑病、锈病和夜蛾、蚜虫等病虫危害。 ==主要价值== 食用,可以作为酱汁、醋、蔬菜、甜点或制成糖果,薄荷油具有清凉和提神的作用。还可用于饮料、牙膏、药品的调味。其精油可治呕吐,薄荷本身具有刺激性,可助消化,减少胃肠气。干燥的美国薄荷叶子可以用来泡茶,及做为芳香疗法时用的药草,香味和香[[柠檬]]的味道很像,只有些微的不同。叶子可以做药用,先将叶子揉碎后,再加入热开水浸泡当茶喝,可以治疗头痛和发烧。由于根内含有芳香油,这些油可以防止地底害虫的侵袭,有时也被间植在一些小型蔬菜作物的周围,来减少虫害。[[美国薄荷]]能散发清凉的香气。其香气由薄荷酮、薄荷醇、樟脑萜、柠檬萜等组成,有安神静气、减缓压力、提振精神、杀菌强身的作用。 <ref>[https://www.baihuamen.com/mabaohe/ 百花门]</ref> ==园艺== 美国薄荷株丛繁盛,花色鲜丽,花期长久,而且抗性强、管理粗放,特别是花开于夏秋之际,十分引人 注目。常作布置花境的花齐材料,也可盆栽观赏。枝叶芳香,适宜栽植在天然花园中或栽种于林下、水边,也可以丛植或行植在水池、溪旁作背景材料。同时,也可盆栽观赏和用于鲜切花,美化、装饰环境。夏秋之交色泽鲜艳的花朵最引人瞩目。做为观赏植物、诱鸟植物及蜜源植物,常被种植在花坛上供观赏用,同时也会吸引[[蜂鸟]]及授粉[[昆虫]]前来觅食。 ==植物文化== '''花语''':有德之人 '''赠仪''':把几种薄荷花苗分别种在几个陶瓷花盆中,放入木箱赠人。如果能在每盆花旁边插一个标签注明薄荷的品种,效果会更好。<ref>[https://www.jd.com/phb/zhishi/tag_9286dc9483ade87abe4b.html 京东]</ref> ==视频== <center> <center> '''美国薄荷——奇特的薄荷之美'''</center> {{#idisplay:m0725vrpass|650|450|qq}}</center> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:370 植物學總論]]
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