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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>马苏芝士焗意面</big>''' |- |<center><img src=http://www.6a8a.com/uploadfile/2013/0516/2013051410295211340754779.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%A9%AC%E8%8B%8F%E8%8A%9D%E5%A3%AB%E7%84%97%E6%84%8F%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 马苏芝士焗意面是一道菜品,主料是[[意大利面]](螺旋粉最好)、马苏里拉奶烙(超市卖,35元)、[[芝士奶烙片]](超市有卖)、 沙拉酱/千岛酱、番茄沙司,辅料是生鸡蛋、水发木耳、新鲜油菜、方火腿(可用马可菠萝肠代替)、蜂蜜少量、木糖醇少量(糖也可)。 菜 名马苏芝士焗意面 难 度普通制作时间10-30分钟 ==做法== 1.意大利面煮12~15分钟(分牌子),煮时放一勺盐;不要煮的过软,影响口感。煮后过放入凉水中泡着备用. 2.酱料制作:番茄沙司和千岛酱(或沙拉酱)按1:1的比例,加少量[[蜂蜜]],木糖醇少量(糖也可)搅拌均匀. 3.发好的木耳切丝;油菜选新鲜肥厚的叶子,用刀片成薄片;方火腿切薄片; ==制作== 将煮好的意面沥干净水放入盆中,倒入酱料,搅拌均匀;最好选用螺旋面是因为能更好的留住酱料在面体上,吃起来味道更浓郁. 将搅拌好的面分别放入锡箔盒内(3/4量即可,要给顶料留地方)面上均匀撒上马苏里拉(因为是条状很好撒);马苏 两边铺上两张芝士片,这样在烤箱加热时,芝士和马苏融化后会混合流入面内,味道很香.4.在两片芝士中间铺上一片火腿, 火腿上打一个生鸡蛋,并撒上油菜片5.放入烤箱,用铁网,双面烤,220度,10分钟.6.出炉后在空白处放上木耳丝. 搅拌匀后就可以吃了,这东西..个人认为拿叉子吃比较方便. ==小贴士== 1.很适合2人世界的东西哦,反正每次我给我老婆做完,都是龙颜大悦!<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/fa4125acbde09c69ad709201.html 马苏芝士焗意面],搜狗,2021-05-17 </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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